台灣春節習俗_台灣春節習俗有哪些
台灣春節習俗
清沌
祭灶那幾天，家家戶戶開始大掃除。因為平時神案、神位、香爐都不得擅自移動，只有趁灶王返回天界的幾天裡，才能挪移清掃。「清沌」，便是除去家中霉氣，迎接新春之意，台灣俚諺稱：「清後才會富」。清沌之風，至今不廢。
年貨
逛街買年貨仍是年前準備的一項重要內容。林林總總的「年貨大街」遍佈島內城鄉各地，成為台灣過年的標誌性景觀。迪化街是台北最老的一個商圈，其「年貨觀光大街」每年都很熱鬧，攤位採用復古的形式，佈滿各式旗幟和燈籠。不論南北雜貨和應景糖果，還是服飾、美食，都應有盡有。近年來，許多來自大陸的物產成了年貨大街的熱門貨。高雄的年貨街在「中街仔」，而台中最出名的年貨街在天津路商圈。所有的年貨大街，其主色調與大陸一樣，都是那熟悉的中國紅。前來逛街購物的男女老少絡繹不絕，有時甚至「擠到爆」。由於有「年貨公車」及「年貨速遞」服務，民眾盡可享受購物之樂。街區裡還表演布袋戲、歌仔戲等傳統閩南戲曲。在台北迪化街一類的老街，仍有民間的書法愛好者在這裡免費為民眾書寫春聯，吸引了不少民眾甚至外籍人士排隊求取。台灣民間諺語「囝仔愛年兜，大人鬧嘈嘈」，反映了人們忙年的這一情景。
除夕
除夕是過年最重要的大日子。這天一大早，家家戶戶都在準備除舊布新，在家中內外重要部位張貼春聯春字，台灣民間俗稱「輝春」。除夕下午的祭拜，俗稱「辭年」或「辭歲」，是為了感謝這一年來神明及祖先的保佑，祈求來年繼續賜福。全家老小都要穿戴整齊，在廳堂的神明及祖先的牌位桌前陳列犧醴供品。較講究的家庭，還在神案上「疊柑塔」。祭品中一定少不了年糕，台灣人稱之為「年粿」，它是用石磨研碎的糯米，再添加各種調味品久蒸而成的。年粿有甜粿、發粿、菜頭粿之分。台灣鄉下有俗諺：甜粿過年，發粿賺錢，菜頭粿吃應時。有的還在發粿和米飯上插上紅紙做的「飯春花」，因「春」字的閩南語諧音「剩」，取年年有餘之意。
圍爐
辭歲之後，就進入過年的高潮——吃年夜飯，台灣稱「圍爐」。以前是在桌子底下放炭爐，現在則以火鍋或電磁爐取代。一家人熱乎乎地圍坐一桌共餐，和樂團圓，興旺隆盛。年夜飯中，除了要吃象徵全家團圓的魚丸、蝦丸、肉丸和寓有「食雞起家」之意的全雞(「全雞」閩南語發音同「全家」)，還有幾道菜不可少，如芥菜，叫「長年菜」，吃時要一根一根先頭後尾，不能橫食，也不能嚼斷而食，象徵綿延不斷;「韭菜」，取其與「久」諧音，象徵長壽;蘿蔔，閩南話稱它為「菜頭」，表示「好綵頭」(吉兆)。桌上的菜，每人都要下筷吃一口，此乃象徵齊全，即使平常滴酒不沾的婦女及孩子,也要喝上一點點酒，因「酒」與「久」同音。一家人齊聚一堂，把酒言歡，暢敘親情，人們期待的早已不是桌上有多麼豐盛的菜餚，而是一家人團聚親熱的溫馨氣氛。
壓歲錢
吃過年夜飯之後，便是長輩們給子孫們「壓歲錢」的時候了。壓歲錢用紅紙(袋)包著，也稱紅包。台灣的習慣是，只要沒結婚，即便已年過三十，都可以名正言順地從父母、兄嫂手裡拿紅包。紅包內的金額必須是偶數，忌諱奇數，取吉利之意。與大陸各地習俗一樣，人們「守歲」到午夜，便紛紛跑到街上燃爆竹煙花。
跳火囤
台灣農村一些地方在圍爐後還有「跳火囤」之俗。將稻草、蔗葉點燃放在盆中，家中男性成員面向正廳，依長幼次序跳過火盆，取「興旺如火」的吉意。跳時口中還要念些討吉利的順口溜，如「公擔金，婆擔銀，跳入厝，代代福」。火熄後，將灰燼送進廚房的大灶裡，祈求神明保佑發財。有些鄉村至今還保留著另一種頗具人情味的「避債戲」習俗：從除夕夜開始，一些寺廟要祭神演戲，那些負債無法還清的人，為躲避債主上門追逼，便可躲到廟裡看戲。依照風俗，債主不可到戲台前找人索債，否則會引起公憤。如此，欠債的人也可以在廟裡躲過年關。
台灣春節春晚介紹
台灣在70年代以前，當時台灣只有三家無線電視台的關係，所以在過年期間就會一起製作節目共同播出，但是名稱叫做春節特別節目而不叫春節聯歡晚會。
到了80年代台灣有線電視台開發放後就沒有共同的春晚了，因為各個電視台都為了收視率就自己製作自己的春節的特別節目了。
台灣除夕習俗
到了除夕這天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井台等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們「回家過年」。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。
除夕之夜，島內全家人都要歡聚在一起「圍爐」，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫「團圓飯」)。這一餐當然要格外豐盛。
年夜飯中，除要吃象徵全家團圓的魚丸、肉丸和寓有「食雞起家」之意的雞肉，以及表示「年壽長久」的韭菜，還有各種極富地方風味的油炸食品、湯圓、年糕，特別是吃「烏龜豆沙年糕」(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有一種鹹味蘿蔔年糕，食用時需經火烤熱後再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來年「好綵頭」之祝願(台灣地區稱蘿蔔為菜頭，與「綵頭」諧音)。
年夜飯吃過之後，便是長輩們給子孫贈送「壓歲錢」的給法也頗具特色：年齡大的孩子，其「壓歲錢」是用紅紙預先包好遞到他們手裡的;而年幼孩子的「壓歲錢」，則是大人們事先用紅線繩纏好並系成一個小套環，套在他們頸項上的。