春節期間開花的花草有哪些
春節期間開花的花草
瓜葉菊
瓜葉菊因葉似黃瓜葉,花如菊花頭而得名,它又名千日蓮、千頭蓮、富貴菊,還有「西班牙淑女」之美稱。瓜葉菊的花期特別長,可從冬初開到翌年初夏,是一種多年生宿根草本植物。
瓜葉菊株高30—60厘米,頭狀花序多數簇生,輻射狀的花,花色艷麗,變化甚多,有白、粉紅、桃紅、玫瑰紅、紫紅、紫、藍等,或是具有斑紋、斑點等各種復色,又有寬瓣與窄瓣、平展與側卷之分。春節在室內放一盆盛花怒放的瓜葉菊,花團錦簇,麗雅超俗,給節日增添不少活躍的氣氛。
紅棉
紅棉又名木棉樹、英雄花、攀枝花、烽火樹等。紅棉為落葉大喬木,卻可盆栽。紅棉花先葉開放,花期2—3月,花紅色,杯形,叢生於枝梢近端。紅棉生於丘陵或低山次生林中,軀幹粗壯,雄偉挺拔,花大瓣厚,色紅如火,被譽為英雄樹,遠觀繁花似火,故又名烽火樹。紅棉花開時正當春節,猶如萬燈齊放,極為壯觀,盆栽木棉,點綴居室,別樣紅火,趣味橫生。
瑞香
瑞香別名瑞蘭、露甲、千里香、蓬萊花、風流樹、睡香、雪地開花、雪凍花等等,原產我國,是一種直立常綠小灌木,花期在1月下旬至3月,春節期間正值盛放。瑞香花叢生成簇,一簇有30—40朵,頭狀花序頂生,花先黃後白,轉紫、變紅,故有花白色或帶紅紫色之說。
瑞香花具有濃烈的芳香,香味似丁香,另還有一種葉子邊緣金黃色的金邊瑞香,花淡紫色,香味濃烈,為瑞香花中之珍品。盆栽金邊瑞香是春節時案供的佳品,盛開的瑞香花,生機盎然,香氣撲鼻,別具一格。不過需要注意的是,此花不宜在室內久放,因其花粉或花香可能致過敏體質人群感到不適;另外最好不要放在臥室內,或者在晚間休息時移到室外,以免它與人爭奪氧氣。
山茶花
山茶,又名茶花或耐冬,原產我國,自然花期在10月至翌年4月,為常綠灌木或小喬木。山茶花的品種較多,如美人茶、十八學士、白寶塔、黑色流海、赤松子、花佛頂、繡球紅、顏粉團、大桃紅、金花茶、粉霞等,花色有紅、黃、粉、白等,花形優美,花色艷麗,是色、香、姿俱佳的名貴花卉。
山茶花作為盆栽觀賞花卉之一,以其矯健的植株、絢麗的花朵最討人喜歡,尤其它的花期正值春節期間,如置於書房客廳、陽台窗前,則燦爛奪目,自然瀟灑,更為節日增添光彩。
春節的傳統美食
春節傳統美食:餃子
餃子是中國最有代表性的傳統美食,中國有句老話叫「好吃不過餃子」,中國人過年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。一般在除夕晚上12點以前,人們就把餃子包好,待到半夜子時(晚上十一點到凌晨一點)煮食,這時正是新年舊年交接之時,吃餃子取中文諧音「更歲交子」、辭舊迎新之意。因此過春節時,無論多麼豐盛的菜餚,中國人都不會忘記吃一頓餃子。
餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要內容。俗話說:「大寒小寒,吃餃子過年。」過年,是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年,舊時一進臘月(農曆十二月),大家就開始準備。從臘月二十三,俗稱「小年」的時候起,就進入了過年的倒計時,張綵燈、貼對聯、打掃庭院,準備迎接遠方的親人,一起過個團圓年。到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老少一起包餃子。這時候,餃子不僅是一種美味的食物,更飽含著中國人對美好生活的祝願。全家人圍在一起包餃子的場面,和諧溫馨,其樂融融。
春節傳統美食:元宵(湯圓)
元宵是春節的另一大美食。按傳統,它是正月十五元宵節的必吃食品,現在人們則不太強調時令,一概歸為春節美食。
元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,南北方風味各異。元宵吃法也有多種,煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現代人快捷、方便的需求,超市裡常年賣各種口味的速凍元宵,當然,其銷量在春節期間為最大。
春節舞獅子的來歷
舞獅子,是我國優秀的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源於三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。據傳說,它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的坐騎,隨著佛教傳入中國,舞獅子的活動也輸入中國。
獅子是漢武帝派張騫出使西域後,和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的「假面戲」,也有人認為獅舞是五世紀時產生於軍隊,後來傳入民間的。兩種說法都各有依據,今天已很難判斷其是非。不過,唐代時獅舞已成為盛行於宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節《樂府雜尋》中說:「戲有五方獅子,高丈餘,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲。」詩人白居易《西涼伎》詩中對此有生動的描繪:「西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子。刻木為頭絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來萬里。」詩中描述的是當時舞獅的情景。
在一千多年的發展過程中,獅舞形成了南北兩種表演風格。北派獅舞以表演「武獅」為主,即魏武帝欽定的北魏「瑞獅」。小獅一人舞,大獅由雙人舞,一人站立舞獅頭,一人彎腰舞獅身和獅尾。舞獅人全身披包獅被,下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴,人們無法辨認舞獅人的形體,它的外形和真獅極為相似。引獅人以古代武士裝扮,手握旋轉繡球,配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在「獅子郎」的引導下,表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧,並有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動作。南派獅舞以表演「文獅」為主,表演時講究表情,有搔癢、抖毛、舔毛等動作,惟妙惟肖,逗人喜愛,也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心,並風行於港澳,東南亞僑鄉。
南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是「獅子郎」頭戴大頭佛面具,身穿長袍,腰束綵帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞出各種優美的招式,動作滑稽風趣。南獅流派眾多,有清遠、英德的「雞公獅」,廣州、佛山的「大頭獅」,高鶴、中山的「鴨嘴獅」,東莞的「麒麟獅」等。南獅除外形不同外,尚有性格不同。白鬚獅舞法幅度不寬、花色品種不多,但沉著剛健,威嚴有力,民間稱為「劉備獅」。黑鬚紅面獅,人稱「關公獅」,舞姿勇猛而雄偉,氣概非凡。灰白鬍鬚獅,動作粗獷好戰,俗稱「張飛獅」。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象徵,認為它能驅邪鎮妖、保佑人畜平安。
所以人們逐漸形成了在元宵節時及其他重大活動裡舞獅子的習俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。