溫州七夕節飲食習俗_溫州人怎樣過七夕情人節

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七夕節

溫州七夕節飲食習俗_溫州人怎樣過七夕情人節

  溫州七夕節飲食習俗

每逢七夕,溫州民家女子便在庭院中陳列各種瓜果、糕餅,面對天穹穿針引線,向織女乞求智巧,曰「乞巧」。此俗已廢。民間還有七夕吃「巧食」習俗。「巧食」系米粉拌紅糖、蘸芝麻製成,有舌形、指形等。人們是夜把「巧食」拋在瓦背上,酬謝喜鵲搭橋之功,並望多給人間報喜。

七夕節,溫州民間有吃麻巧和紅豆餅的習俗。爺爺奶奶們會把親手做的「巧食(麻巧)」送給孫兒孫女們,並刻意把巧食做成手指狀,祝願孩子們長大都有一雙巧手。過去,溫州人凡在這一天出生的,也會給取一個帶「巧」的名字,比如男娃叫「阿巧」、「巧弟」,女娃叫「巧姐」、「巧妹」等。

溫州七夕節習俗

龍灣 舅舅給外甥送巧食

七夕節,當地一般是舅舅給外甥送禮,包括米餅、九層糕、巧食等物品。以前在農村,家家戶戶在七夕前幾天就開始忙開了,磨米粉,製作這些送禮的點心,一些大戶人家也會從糕餅店直接購買。

不過,在龍灣一帶,當地人將巧食改稱為「巧舌」(如市區稱鴨舌),因為「食」字的本地話諧音折本的「折」(舌),反倒是「舌」字在本地話中和「賺」是同音。這和當地人重商的文化有密切關係,尤其在永嘉場一帶(永強舊稱)表現得特別明顯。

有些人家還會將臉盆裡裝滿水,放在瓦背上,第二天早上拿下來洗手洗眼睛,表示洗了以後會眼明手快。

孩子們則會在天井鋪上竹板床,一邊聽長輩給他們指認天河、牛郎星、織女星,一邊等著看牛郎織女相會,不過常常等著等著就睡著了,第二天醒來就十分懊惱,互相發誓明年一定得堅持不睡覺,觀賞這一奇景,十分有意思。

樂清 七月七,送巧人兒

樂清有「七月七,送巧人兒」的習俗,也是一個長輩給晚輩送禮的節日。

以前,我曾經聽說清末時期,樂清本地有很多大戶人家的小姐到了七夕晚上,會用彩線穿針乞巧的。不過,普通人家一般就是在七夕晚上,大人們搖著蒲扇,坐在道坦裡,教孩子念一些和七夕相關的兒歌,如「天上星、亮晶晶;七月七, 巧人(方言音『能』)大家分。巧人分成雙。園裡種株瓜;糍麻少,分阿嫂,糍麻多,分阿大(音『豆』)。園裡種株豆。種瓜得瓜,種豆得豆」。

泰順 七夕拜馬仙

每年七月初七,泰順家家戶戶都會組織年輕人祭祀馬仙。馬仙是從麗水一帶傳來的,也稱馬仙娘娘、馬天仙、馬氏三顯真仙娘娘等。據民間傳說和《景寧縣志》記載,馬仙原本是麗水市(古稱處州)景寧縣鸕茲鄉人,因其孝順父母,受到朝廷(唐代)敕封,為「唐孝婦」,人們於此建馬天仙殿,作為求子的地方。

七夕清晨五六點,祭祀的人就帶著祭品去馬仙宮,除了傳統的香燭外,還要帶上時令水果、魚鯗、雞蛋、肉、茶葉、酒等物品,最重要的是要帶上一種叫「明尖」的年糕製品,這種用米粉製成的糕點原來是做成小人狀的,現在會做成圓錐體、鶴形等各種形狀,一般會帶上三五個,但也有人家特意做個特大的年糕,這種年糕製作不易,有一定的技術含量,如果做得不好就容易開裂,從一定程度上也體現了七夕求巧的寓意。

馬仙宮還會有社戲表演,意思是「請神看戲」,通常會演一個早上。中午,祭祀結束後,大家將祭品帶回家分給孩子們吃,求個吉祥如意,女孩子們還會求心靈手巧。有去祭祀的人家還會請客人到家裡來吃祭品。

泰順的孩子對周時,還會在孩子的手上繫上紅繩,男孩系左手,女孩系右手,當地稱為「綁蹄」,到第二年七夕節當天,再將紅繩取下,主要就是希望小孩子的手以後能拿筆穩一點,做事手巧一點。

洞頭:扎七星亭、拜七仙女

全國各地的七夕節風俗多半和牛郎織女有關。而洞頭的七夕節在經歷漫長的歷史發展後融入了更多的民俗元素,除具有情人節元素外,更具有兒童節、成人節、乞巧節、女兒節、祈福節、感恩節的成分,其中兒童節、成人節的成分最重,這也和洞頭特殊的地理環境,漁業生產的高危險性有關,要求青少年必須早日成人,承擔起家庭和社會責任,有十分鮮明的漁村特色。

浙江各地七夕習俗

1、杭州;七夕賽巧

坎山鎮有個千年古寺地藏寺,當地百姓在七夕之夜都自發地來到地藏寺宿山祈願,祈求五穀豐登,六畜興旺。坎山百姓過七夕的另一內涵則是「七夕賽巧」文化。

家家戶戶都祭星乞巧——在庭院中放一根巧桿,上面掛著花邊,八仙桌上也放著精美的花邊,桌子中間擺放著時令水果——「藕斷絲連」的蓮藕、「甜甜蜜蜜」的方柿、「多子多福」的石榴、「巧果如心」的水菱和一碗清水。乞巧結束後便是女孩們的「賽巧」活動。穿針引線,挑織花邊,姑娘少婦現場比試,其樂融融。

2、金華:殺公雞

在浙江金華一帶,七月初七家家都要殺一隻公雞。意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,便能永遠不分開。

七夕這天,農家少女會取黃荊柴及烏桕葉搗汁洗髮,讓一頭秀髮烏黑發亮,美若仙女;家中女子於七七之夜,設香案陳列瓜果糕點於庭院,遙拜七仙女,向其乞巧。女孩們會靜臥葡萄架或梧桐樹下,聽牛郎織女竊竊私語;姑娘們還會用指甲花塗染指甲,打扮窈窕,吸引眼球。

3、衢州:沖洗淨身

每年七夕,柯城區九華鄉關溪村村民都會敲鑼打鼓、放鞭炮、抬佛,熱鬧地舉行慶祝活動。當天,村民都要用水沖洗自己身體,以求淨身,意思是:消災,老佛保佑,萬事平安。關溪村七月七民俗廟會始於明代,這一民俗一直延續了幾百年,周邊村民每逢此時,也來關溪村參加民俗活動。

4、紹興:南瓜棚下聽悄悄話

在紹興農村,七夕這一天,到了夜深人靜之時,許多少女都會悄悄地躲在暗處,偷聽牛郎織女鵲橋相會時說的悄悄話,俗稱「聽天語」。據說,凡是聽到了他們相會時說的悄悄話的女子,日後必定能得到千年不渝的堅貞愛情。

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