在中秋節人們會幹嘛_中秋習俗有哪些
在中秋節人們會做的事
吃月餅：
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，「月餅」一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。
月餅最初是在家庭製作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。
賞月
在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有「秋暮夕月」，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：「中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，
牌樓上扎綢掛綵，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓台，一些富戶人家在自己的樓台亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
中秋祭月：
祭月，是我國古代重要祭禮之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。《禮記》中記載：「天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。」描述了我國古代帝王春天祭日、秋天祭月的禮制。
隨著時間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動，並逐漸形成了一種風俗沿續下來。同時，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日----中秋。
宋代起秋祭月習俗開始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四「八月」中記載：「中秋，京師賞月之會，異於他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則願早步蟾官，高攀仙桂。女則願貌似嫦娥，顏如皓月。」
中秋節各地習俗
南京人閤家賞月稱「慶團圓」，團坐聚飲叫「圓月」，出遊街市稱「走月」。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下築朝月樓，皆供人賞月，而以遊玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、遊玩月橋，以共睹玉兔為樂。「玩月橋」在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡後，漸漸衰落，後人有詩去：「風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫」。長板橋，即原先的玩月橋。
近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。
中秋炮是以稻草紮成髮辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，遊遍各村後再送至河中。
其他國家中秋習俗
日本「月圓節」
日本人稱中秋節為「月圓節」。日本人稱中秋節為「月圓節」，而且這樣的節日有兩個，除農曆八月十五日外，九月十三日也是。節日這天，成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝，吟唱吆喝，扶老攜幼，抬著神龕到廟裡去進香。孩子們還到野外採集象徵吉祥如意的野草裝飾家門，迎來幸福;晚上全家聚集在院子裡，擺上瓜果、米糰子等供奉月神，然後分食、賞月，聆聽老人講述關於月亮的神話。
韓國「秋夕」
「秋夕」 是全家團圓以及為祖先祭祀掃墓的日子。我去過我一個韓國朋友家見過他們過中秋節。 比較隆重有盛大的祭祀活動。韓國的「中秋節」重視程度等同於我們的「春節」。他們的「秋夕」比我們的「中秋節」過的隆重。
韓國中秋節最大的特色，也是最重要的活動就是祭祖和省墓。農曆八月十五當天清晨，河宗大一家人早早就準備好了祭祀用的供桌和各種供品，河宗大和哥哥、弟弟三人為已故的父親分別磕頭、敬酒、獻食。祭祀之後，家人一起分享祭祀所用的各種水果和食物，並不時對著父親的靈牌說上幾句話，這不僅表示對長輩的尊重，也表示一起獲得「福」的含義。祭拜父親之後，河宗大兄弟三人又來到「宗家」參加祭祀，「宗家」是指同姓家族中長子的家，「宗家」負責召集家族人員對祖父、曾祖以及祖先進行祭拜，因此「宗家」的祭祀規模要更大、更加隆重。河宗大「宗家」的供桌上擺滿了水果和食物，並專門準備了祭祀用的屏風，祭祀活動依然是磕頭、敬酒、獻食。「宗家」的祭祀活動結束後，河宗大和所有家族成員一同到祖先的墓地去掃墓，在祖先的墓地前磕頭、敬酒、獻食，併除去祖墳周圍的雜草，以盡孝道。掃墓在韓國又稱省墓，這項儀式結束後，中秋節的所有祭祀活動才算結束。在古代，人們在所有祭祀儀式結束後還要開展一些民俗遊戲，如踢毽子、坐蹺蹺板、抽陀螺等，現在這種風俗在普通人家已經很難見到，人們更多的是在儀式結束後喝茶、聊天等。