中秋月餅哪種好吃_中秋節月餅推薦

中秋月餅哪種好吃_中秋節月餅推薦

中秋好吃的月餅

月餅種類從餡心講可以分為好多種，而我最懷念的還是小時候的五仁月餅，它外觀一般黃皮硬殼，裡面含有花生、芝麻等五仁，口感較硬，耐嚼味道香醇，價格便宜。

叉燒月餅，在五仁的基礎上加入了叉燒，你會看到它的餡裡含有花生、芝麻和叉燒等，因為加入了叉燒，口感更加好了，比前者軟了許多，香味誘人，價格適中，是我最喜歡吃的月餅，中秋必不可少。

蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點是餡心已經一體化了，一般以甜味為主，個人覺得貴而且非常不好吃。

水果月餅，口感細膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統月餅差別較大。

蛋黃月餅，以蛋黃為主要原料，個人感覺貴而且不好吃，吃一兩口就膩了。

當然還有許多月餅，如豆沙月餅等，不同的地方可能喜好不一樣，像我是南方的就特別喜歡吃五仁叉燒月餅，以上喜好僅代表個人觀點。

中秋節好吃的創意月餅款式

酥皮芝士奶黃月餅(廣式)

芝士的濃郁遇上奶黃的豐盈，口感更加綿滑，搭配酥脆餅皮，回味悠長。

酥皮蛋黃芋蓉月餅(潮式)

精選的芋頭粉，磨泥後文火慢煮，芋香四溢，香檽綿甜。

果脯紫薯月餅(廣式)

精選果脯和紫薯干相互交融，口感層次豐富。

雙黃白蓮蓉月餅(潮式)

優選當年開殼的湖南湘潭「三寸蓮」，製作出的蓮蓉口感細滑綿密。

蛋黃紅豆蓉月餅(廣式)

製作鹹蛋黃的鴨蛋經過草木灰加黃泥古法醃製45天而成，經過時間慢慢滲透，醃製出來的蛋黃起沙鬆化，再加上獨特的餅皮與生蛋黃一起烤熟的工藝，成品渾然天成，口感也更加純正。

中秋節月餅牌子推薦

1.美心月餅Maxim——s

創立於1956年香港,月餅十大品牌,集中菜/亞洲菜/西菜/快餐/西餅及機構食堂為一體的大型多元化餐飲集團,美心食品(廣州)有限公司

2.元朗榮華WINGWAH

源於元朗榮華酒家,香港極具規模的飲食集團,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,東莞榮華餅家有限公司

3.華美Huamei

始於1991年,蛋糕麵包糕點十大品牌,國內烘培食品行業領先者,廣式月餅行業知名企業,東莞市華美食品有限公司

4.廣州酒家/利口福

廣州酒家旗下,廣式月餅龍頭,大型現代化企業,月餅行業標準制定單位,中華老字號,廣州酒家集團利口福有限公司