中秋節適合吃什麼水果_中秋節買水果技巧

中秋節適合吃什麼水果_中秋節買水果技巧

中秋節適合吃的水果

1、菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時可當水果生食，味甘、平、無毒，皮脆肉美，也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥。

2、石榴

中秋正是石榴成熟時。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂，團圓和吉祥。因此是中秋過節必備水果之一。

3、梨

中秋吃梨不分離，中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著。梨是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。

4、甘蔗

中秋節必吃的水果是甘蔗，甘蔗一節節，很是粗壯，據老人們說，中秋那日吃甘蔗，一年到頭骨骼都很結實，身體健壯，胳膊不會骨折。甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃經;具有清熱、生津、潤燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥結、反胃欲嘔、心煩口渴。

5、柚子

中秋節老百姓必吃柚子，柚子是圓的，象徵著團圓。柚子諧音遊子，中秋是團圓節，遊子當然回家團圓了。另外，「柚」與「佑」諧音，也有希望月亮保佑的意思。柚子在每年的農曆八月十五前後成熟，是中秋佳節的應景水果。

6、哈密瓜

中秋，哈密瓜也很適合一家人齊分享，甜甜的哈密瓜，吃起來更美味，讓中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一種營養極為豐富的水果，富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素等。哈密瓜還有「瓜中之王」的美稱，其味甘如密，奇香襲人，享譽國內外。

中秋節買水果技巧

看色澤

在購買水果的時候，賣相好，顏色鮮艷，有光澤的水果，往往是經過處理的。例如，蜜桔在儲存過程中，為了有更好的保鮮效果，經營者往往會在入庫儲存的時候給水果打蠟。這種水果看起來表面很光滑，甚至反光。在購買的時候謹慎選擇，或者在使用的時候去皮。

聞香味

為更早上市，達到更高的經濟效益，會有採取催熟的不良商家。在看過色澤之後，拿在手裡聞一下，是不是有果子成熟後濃郁的芳香。看起來熟的卻沒有應有的芳香氣息，而且手感上顯得生澀。那基本上就是催熟的了

切開看

例如買西瓜的時候，讓商販在西瓜接觸地面的(皮發白)那一側開個窗，看看果肉成色怎樣。什麼不讓開?心裡有鬼啊，選擇下一家吧。

中秋節吃的食物

吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

毛豆

在江浙一帶中秋節除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與「佳」、「吉」等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。

喝桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。

吃芋頭

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。