臘八節的來歷及習俗
臘八節的來歷
臘八節,原為古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為「嘉平」,商代為「清祀」,周代為「大蠟」;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節的習俗
1、祭祀
2、臘八粥:臘八節吃臘八粥,是一個由來已久的風俗。
3、臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。
4、吃冰:臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。
5、臘八豆腐:「臘八豆腐」是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作「臘八豆腐」。
別看臘八粥有各種雜糧放在一鍋燉,臘八粥其實有著和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神等功效的哦