傳統節日除夕有哪些習俗和禁忌
傳統習俗和禁忌
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶，有富貴之意;魚這道菜不能吃完，因為在漢語中「魚」和「余」同音，有「年年有餘」的吉祥意思;年糕則有「年年高昇」之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等，因為「髮菜蠔豉」與「發財好市」諧音。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋。
按照老禮，除夕夜傳統的座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。
2、不汲水
過年有「不汲水」的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前「封井」，給水井加上木蓋，供奉糕點以後焚香拜祭，三日後方可開蓋復用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達「慎終追遠」的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。
4、壓歲錢
古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其「長命百歲」之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀，取「錢龍」、「錢余」之意，以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒「壓歲錢」之外，有的地區還有送「壓歲果」的習俗。除夕夜，長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取「吉利」寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發展，現在的「壓歲錢」更為直接純粹，一般都用精緻的紅包裝上紅紅的票子，然後分給孩子，討個紅紅火火的好綵頭。
5、踩歲
除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形，攢成一捆，謂之「聚寶盆」。然後，全家人用腳將其踩碎以「碎」諧「歲」，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
6、守歲
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風土記》中就有明確記載：「終夜不眠，以待天明曰守歲。」傳說守歲是為了防止一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了「守歲」習俗。《帝京歲時紀勝》記載：「高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年。」許多地方也稱除夕夜叫「吉祥夜」。在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、髒話和不敬之語，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。
7、開燈睡
除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，只能到年初一天亮才能關燈。除夕整個晚上，家裡一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。
8、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有「破運」。有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會抓緊用紅紙包起來並口念「歲歲(碎碎)平安」等吉祥語來補救。民間認為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數天，即可化解可能的災難。所以，人們在除夕這天為了博個好綵頭，都會慎言謹行，以求得一個吉祥如意年。
9、貼春聯
春聯，也叫「門對」、「春貼」、「對聯」、「對子」，屬於楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯，「三陽始布，四序初開」記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作於開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
10、貼年畫
年畫，和春聯一樣，起源於「門神」。隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類，而漸漸把財神請到家裡，進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。
故事傳說
傳說1：除夕的由來
古時候有個兇惡的怪獸叫夕，每到歲末便出來害人，後來人們知道夕最怕紅色和聲響，於是年三十晚上，家家戶戶貼紅春聯，燃放爆竹來驅除夕獸，以求新的一年安寧。這種習俗從此流傳下來，年三十晚上便稱為除夕了。
北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。除夕之夜，全家人在一起吃"團年飯"，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有餘"，象徵來年的"財富與幸運"，它屬於一種裝飾，是碰不得的。
傳說2：關於年的由來
相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，年獸捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。
為了紀念這次勝利，以後每到冬天的這個時間，家家戶戶都貼紅紙對聯在門上，電燈籠，燃放鞭炮煙花;第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了"過年"。除夕的高潮是年飯後長輩發"壓歲錢"。接下來就是全家人守歲到凌晨。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱"光年"。
除夕夜的祝福語
一到過除夕，二目盼團圓，三更難入眠，四海親朋念，五洲同掛牽，六合共祝願，七色綵燈懸，八方紅春聯，九州喜相連，十分幸福甜。除夕夜共祝團圓
網絡的聯繫雖然常在，朋友的祝福選擇佳節;心靈的牽掛始終都有，真誠的問候除夕表露;遠方的祝福送到手頭，生活的路上幸福長久!祝你除夕快樂!
我要把祝福準備的妥妥貼貼，在即將來臨的除夕之夜，天空的純淨無法稀釋濃濃的熱情，鞭炮的喜慶怎能表達想你的心情，除夕之夜，快快樂樂!
鐘聲還未響，你的手機還未擠爆，除夕夜我的拜年短信先報到：新年來，拜年了，祝你全家身體好，金猴相伴無煩惱，和和美美樂淘淘，大吉大利真美妙
年夜飯吃得香，短信也來沾沾光;吃口魚年有餘，來年日子更富裕;吃口雞事順利，吉祥如意跟隨你;吃口蝦不用怕，霉運病魔全倒下。除夕快樂!
除夕之美，不僅僅是磕頭拜年喜貼春聯，鞭炮水餃大肉吃飽。也不僅僅是張燈結綵歡聲笑語，喜氣洋洋幸福滿堂。還有濃濃的親情，紅紅的前程!
年夜飯，慶團圓，鞭炮聲聲保平安;情相近，心相連，開心一年是一年;名利收，福祿全，萬事順心皆如願;瓊漿酒，幸福宴，生活美滿帶笑顏。短信連，祝福傳，美好祝願廣無邊。
忘卻煩惱，幸福打包;激情連線，團圓擁抱;來點小酒，放點鞭炮;餃子下鍋，短信發爆;家的氣氛，年的味道;除夕春晚，中國創造!祝除夕闔家歡樂
一桌團圓菜，二老喜望外，三瓶好酒開，四海聚歸來，五穀山珍待，六親話光彩，七情溫馨愛，八方展風采，九杯痛飲快，十分樂開懷!除夕祝你愉快!
除夕傍晚最後一抹夕陽是我對你真誠的祝福，大年初一第一縷陽光是我對你衷心的問候，猴年第一聲鞭炮聲是我對你美好的祝願，願你猴年幸福快樂。
除夕到，精彩節目紛紛上演：唱的，不是歌聲，是快遞的傳播;跳的，不是舞蹈，是歡樂的蔓延;演的，不是小品，是祝福的心聲。祝你春節玩得逍遙!
你是不是正在為了沒有收到除夕祝福而煩惱，別急，我的問候已經來到;你是不是還在為沒有好玩兒的信息跟朋友分享而憂鬱，別慌，我的祝福正在趕到。新年快樂!
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