哈爾濱的春節習俗是什麼

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春節

哈爾濱的春節習俗是什麼

  哈爾濱的春節習俗

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。 貼窗花、掛年畫。

祭神祭祖

春節時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,後來就和「吉慶有餘」、「連年有餘」相聯繫。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送「錢」祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

拜年

年夜飯吃完後孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然後大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然後就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有「初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人」之說。「破五」吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放「二踢腳」被稱作「崩窮」,把「晦氣」、「窮氣」從家中崩走。

哈爾濱景點

1、哈爾濱太陽島

太陽島風景名勝區座落在哈爾濱市松花江北岸,與繁華的市區隔水相望,是全國著名的旅遊避暑勝地。面積38平方公里,外圍保護地帶規劃控制面積為88平方公里,是江漫灘濕地草原型風景名勝區。年接待遊人約一百萬人次,黨和國家領導人-、-等曾先後視察過太陽島。太陽島碧水環繞,景色迷人,具有質樸、粗獷、天然無飾的原野風光特色。這裡的季象變化十分明顯,春季山花爛漫,芳草萋萋,綠葉盈枝,鳥雀齊鳴,流水叮咚,清泉飛瀑,構成一幅萬簌俱唱,繁花盈野的景象,具有滿園0關不住之感;夏日,柳綠花紅,草木茂盛,花香四溢,白沙碧水,江濤萬頃,遊人如織;秋時,楓紅柏綠,金葉復徑,老圃黃花,層林盡染,乘興登島一遊,則宛如漫步於色彩絢麗的人間仙境;冬季,飛雪輕舞,玉樹銀花,銀裝素裹,構成了一幅獨具特色的北國風景畫卷,素有「北國風光賽江南」之美譽。

2、東北虎林園

東北虎林園是一家集保護、科研、旅遊為一體的綜合性企業,是哈爾濱市獨具特色的旅遊景區,也是目前世界上最大的人工飼養、繁育東北虎的基地。 東北虎林園座落在松花江北岸,與太陽島毗鄰。它佔地面積144萬平方米,擁有各種不同年齡的純種東北虎300多只。東北虎林園自然特色十分濃郁,具有良好的生態旅遊基礎。這裡的空氣質量優良,到處散發著泥土和野草的芳香,使人充分地享受與自然的融合,是一處旅遊、休閒、度假的理想之所。自1996年對外開放以來,東北虎林園以它濃厚的野趣和迷人的魅力吸引著海內外的遊人慕名而來,7年來累計接待遊客人數達到了180多萬人次;成功地接待了國家級重要領導人和國內外重要來賓1500多人次。東北虎林園目前建有成虎園、育成虎園、幼虎園、非洲獅園和步行區5個景點,遊人需要用1個小時的時間才能游完全程。其中成虎園、育成虎園、幼虎園、非洲獅園需乘車觀賞。

3、哈爾濱冰雪大世界

哈爾濱冰雪大世界始創於1999年,是由哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀游活動,充分發揮哈爾濱的冰雪時空優勢,進一步運用大手筆,架構大格局,而隆重推出規模空前的超大型冰雪藝術精品工程——哈爾濱松花江冰雪大世界,向世人展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅遊的獨特魅力。

哈爾濱美食

冠軍:小龍蝦

位於愛建上海沙龍的尋蝦跡小龍蝦取材新鮮,選用江蘇清水養殖的小龍蝦,蝦肉鮮美、韌勁十足。杜絕香精,杜絕死蝦,秘製天然料包,讓你享受到純天然的味道!更重要的是火候恰到好處,讓你享有意想不到的麻辣口感!說到安全衛生,這裡的小龍蝦要經過人工刷洗8遍,手工去除蝦線,保證每隻小龍蝦都「愛洗澡,皮膚好」。配合鮮辣酥麻的秘製用料,焦紅的外皮之下侵入湯汁,鮮嫩Q彈,一口全入,大呼過癮!

亞軍:鍋包肉

這是哈爾濱相當出彩的一道菜,獨特的酸甜口感一直陪伴著我們從小屁孩成長為成熟穩重的大人。這可是我們獨有的味道,別的地方是吃不到噠。遠方的朋友們,羨慕吧,那就來哈爾濱吃吧!

季軍:俄式西餐

俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,在哈爾濱的發展也將近百年。在中國,想吃到正宗的俄式菜品,是一定要來號稱」東方小巴黎「的哈爾濱才行的。

第四名:醬骨

在哈爾濱眾多美食之中,醬骨無疑是其中最具東北特色的一道家常菜。菜如其人,醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。

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