元宵節這天為什麼要吃湯圓
為什麼要吃湯圓
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱「湯團」或「圓子」「糰子」，南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外，湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好願望。
民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。
吃湯圓的傳說
唐朝的時候，李世民當了皇帝，叫百姓開荒種地，栽桑養蠶，紡紗織布，發展生產，國家一天比一天富起來了。老百姓安居樂業，有吃有穿，日子過得非常舒坦。
西邊的敵人看到中國糧食成山，牛羊遍地，眼就紅了，見天眼巴巴地盯著中國，想來佔中國的地盤，搶中國的財物。這天，他們大隊人馬闖進了邊關，邊關守將抵擋不住，派人飛馬進京報告。唐王聽說邊關吃緊，就問宰相魏征：「誰能替我出征?」
魏征是個有名的忠臣，想了想說：「派兵馬大將郭子儀去吧!」
唐王很同意，就把領兵令箭交給郭子儀，又點撥了十萬精兵給他，去討伐進犯的敵人。出征前，唐王說：「郭將軍，祝你馬到成功，回京過年!」
郭子儀帶著十萬兵馬，追著太陽走，攆著月亮行，呼呼啦啦開到了邊關。一聲號令，萬兵齊出，拚殺了七七四十九天，打得進犯的敵人死的死，傷的傷，活的就求饒投降。郭子儀把一切事安頓好，才班師回朝。
這一天，唐王正在皇宮裡和魏征商量國家大事，他的衛士進來報告：「兵馬大將軍回來啦。」唐王連忙召見郭子儀，問了邊關戰事。聽說打了勝仗，高興得連聲誇獎，講著講著猛地想起出征前說的話。哎呀，年已過了好幾天啦，郭將軍是有功之臣，可得好好地犒勞犒勞他呀!想著想著，便笑嘻嘻地說：「郭將軍出征辛苦，沒過上年，我給你補兩天，正月十五、十六再過個年，就算是過小年吧!」
郭子儀拜謝了唐王回營去後，唐王又問魏征：「用啥東西款待郭將軍呢?」
「山珍海味文武百官天天都吃，吃膩了。」魏征說：「主上可用江南各州府進貢的好米，做點特殊風味的稀罕食品來款待郭將軍。」
唐王聽了覺得有理，便傳旨給御膳房的廚師。廚師們接了「聖旨」，個個嚇得渾身冷汗珠子噗噠噗噠往下掉。咋哩?害怕呀。誰也說不清那稀罕食品是啥樣子?弄吧，沒門兒。不弄吧，明擺著人頭要落地。腦袋又不是菜園子裡的韭菜，割了又會長出來，誰不害怕哩。年紀大的愁白了頭髮鬍子，年紀輕的愁得眼窩陷得能搗蒜，個個急得吃不下，睡不著。
眼瞅著日子一天一天過去，正月十五緊擦邊啦，稀罕食品還沒一點影子。這天晚上，廚師們關了燈熄了火，愁眉苦臉地對坐在一起，抹眼淚的抹眼淚，歎氣的歎氣，個個愁得揪心，急得頭昏腦漲。
大伙正愁呀愁的。有個老廚師脊樑骨頂著牆，頭勾搭在膝蓋上睡覺了。打著「呼嚕呼嚕」的鼾聲。有的說：「這老頭臨死了還睡得挺香。」有的說：「別驚動他，說不定他在睡夢裡還想出個辦法哩。」忽然，老廚師「哎呀」一聲，「哧溜」蹦起來，高興地說：「有門了，有門了!」大伙忙問：「咋有門啦?」老廚師說：「我正閉著眼想法子哩，忽聽門吱嚀開了，進來個白鬍子老頭，笑瞇瞇地問我：『老夥計有啥難處，我幫你個忙吧。』我把唐王降旨要做稀罕食品的事給他說了，他說：好辦，院裡有個小紅燈籠，你掂回家去吧。」
「我出門一看，天上沒有星星月亮，院裡黑咕隆洞，眼前呼地亮起一個小紅燈籠，我趕忙去掂，那小紅燈籠老是晃晃悠悠的飄動，照得地面紅亮亮的，飄悠到院中間，紅光下有個雪白雪白的圓蛋蛋，我拾起來一看，是個白面團團，摸著濕漉漉，聞聞香噴噴的，這是啥東西哩?我想嘗嘗，還沒塞到嘴裡，『嗖』飛來一支寶箭，小紅燈籠不見了，黑影裡唐王指著我說：『大膽!你怎敢偷我的稀罕食品!』劈了我一劍，我一下子驚醒了。」
大伙都聽愣了，老廚師又接著說：「夥計們，我琢磨了一下，弄成了，大伙免個死，弄不成，唐王降罪，你們就說是我出的主意，我是黃土埋了半截子的人啦，要殺，殺我一個。」
「平日裡我們做蒸大米，炒大米，唐王吃慣了，不覺稀罕，」老廚師接著說，「這回我們變個樣，把大米磨成面，照著小紅燈籠下的圓蛋樣子做，裡邊包上白糖、紅棗、核桃仁，唐王沒吃過這東西，不就成了稀罕食品了嗎!」大伙聽了都樂開了，歡蹦亂跳的，正哭的抹掉了眼淚，歎氣的笑咧了嘴。
天明就是正月十五啦!老廚師把活給大夥兒分派了一下，說：「干吧!」大伙磨面的磨面，砸核桃的砸核桃，洗棗的洗棗，廚房裡這邊隆隆響，那邊啪啪響，搓的搓，滾的滾，趕天明就做好一大堆雪白雪白的圓蛋蛋。
正月十五這天，唐王請魏征、郭子儀進宮赴宴。廚師把煮好的圓蛋蛋端到桌上，唐王一看，碗裡裝的是一個個圓鼓溜球的東西，看著比雞蛋小，比雞蛋圓，從沒見過，挺新鮮的。拈起一個放到嘴裡一咬，裡邊白的白，紅的紅，黃的黃，甜蜜蜜香噴噴的，不覺連聲讚道：別有風味，稀罕稀罕!又對郭子儀說：「郭將軍，這是我請你吃的稀罕食品。」
「這叫啥名呢?」唐王邊吃邊問。
廚師們先是愁得揪心扒肺，後來又忙得團團轉，哪顧得上取個名哩!老廚師眼睛一撲閃，心裡頭想：糯米面做的，個又圓，色又白，靈機一動，說：「叫白麵團。」
魏征聽了覺著叫「白麵團」不好聽，連忙替老廚師打圓場，說：「這白麵團個個圓溜溜的，象徵著唐王天下統一，國土完整，人民團圓，叫唐圓吧。」
唐王點點頭說：「唐圓好，唐圓好。」
唐王正月十五過小年、吃「唐圓」的事，一傳十、十傳百，全國都知道啦，從此，就留下了正月十五過小年，吃「唐圓」的風俗。直到現在，每逢農曆正月十五、十六都有過小年吃「唐圓」的習慣。因為「唐圓」是用湯煮了吃，「唐」和「湯」字音相近，民間叫轉了嘴，把「唐圓」叫成了「湯圓」。正月十五這天夜晚又叫上元節，所以湯圓又叫元宵。
元宵節習俗
吃元宵
元宵又叫湯圓,正月十五吃湯圓,是咱們傳統的元宵節習俗,寓意著團團圓圓,老輩人們以和為貴,總希望咱們每個家庭在新的一年裡都能夠和和美美,萬事團團圓圓,陪在老人身邊吃一碗湯圓,圖一年的好兆頭
送花燈
送花燈也叫送孩兒燈，古時候，元宵節節前，新成親的夫妻總會收到娘家送來的花燈，因為燈與丁同音，寓意著在新的一年裡女兒一家能夠添丁進口，人丁興旺，現在好多影視劇裡面也有很多這種鏡頭，女子在在河裡放花燈。
耍龍燈
咱們中國人自古以來，就以龍的傳人自居，因為龍象徵著吉祥富貴，在元宵節的節日裡，一起舞龍燈更增添節日的喜慶氣氛，現在元宵節好多公園舉辦等會，估計就是從這裡演變而來的。
迎紫姑
故老相傳，紫姑是一個善良漂亮的女子，為生活所迫，做了富人的小妾，卻被別人所妒，冤死在廁所中，後來被封為廁神，在元宵節的夜裡，人們會用稻草紮成紫姑的模型來祭祀她，祈求她保佑一家人健健康康，平平安安。
踩高蹺
踩高蹺是漢族的傳統活動之一，每逢節日，人們就會搬出傢伙事，在一起踩踩高蹺，熱熱鬧鬧的慶賀一下，同時踩高蹺也是一種傳統戲曲，形式多變，多種多樣，深受老百姓的喜愛。
走百病
古時北方地區正月十五或十六，婦女們會成群結隊的出去走走，或到橋邊走走，或到城門牆處摸釘求子，到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌，經歷寒冬之後，老人們也會出去走走，舒展舒展筋骨，越活越年輕。