立冬養生吃素：7種素食要多吃
立冬養生吃素素食推薦
蓮藕：生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能。與紅棗同食，則可補血、養血。
板栗：栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壯脾胃、增進食慾，還能補腎強筋骨。
蘿蔔：味辛甘、性平，入脾、胃、肺經。民間素有「冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開處方」之說。
山藥：性平、味甘，在中醫裡被列為「上品」藥材，除了有補肺、健脾作用之外，還能益腎、壯陽。
大豆：素有「植物肉」的美稱。食用時可自制「五豆漿」，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿，每天飲用。
芋頭：質地細軟、容易消化，是冬季調養脾胃之佳品。
紅薯：具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎的功效。
立冬後如何養生
吃：營養平衡很重要
天氣寒冷影響人體的泌尿系統，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此初冬時節應適當增加瘦肉類、魚類、蛋類等食品，還可多吃雞、甲魚、木耳等食品。立冬過後應少吃生冷食物，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。建議在加工冬季食物時，盡量多採用燉、煮、蒸、燴等烹調方式，這樣更易保存食物營養，有利健康。
立冬後，日照時間縮短，人們的戶外活動減少，很容易出現維生素D缺乏。注意經常吃富含鈣和維生素D的食物，如奶類、豆製品、海產品、動物肝臟等。
喝：酒適量，茶因人而異
喝酒一定要堅持適量的原則，過量飲酒又不能代謝出去會對內臟造成損傷。每年的立春至春分、立秋至秋分兩段時間喝白酒容易引起內臟燥熱，所以立冬過後要慎喝白酒。
喝茶能去人身異味，有益健康，但是喝茶也要根據自己身體選擇不同性質的茶。綠茶性涼，適合胃熱的人喝;紅茶屬於溫性，有利於消化，可助胃涼的人暖胃;花茶性溫，一般也適宜暖胃;烏龍茶則結合紅茶和綠茶的特點，性平。
衣：穿衣要「恰如其分」
入冬後，氣溫低，氣候乾燥，受寒冷刺激易發生凍傷和皸裂。因此，冬季防寒保暖，應做到「恰如其分」。衣著過少過薄，既耗陽氣，又易感冒;衣著過多過厚，則腠理開瀉，陽氣得不到潛藏，寒邪容易入侵。
由於青年人代謝能力強，自身的體溫調節能力比較健全，皮膚血管能進行較大程度的收縮來減少體熱的散失，因此穿衣不宜過厚。對於嬰幼兒來說，因其身體較稚嫩，體溫調節能力差，應注意保暖。老年人穿衣則應以防寒保暖為主，力求寬鬆、輕便，切忌緊裹身體。
睡：適當增加睡眠時間
按照傳統醫學理論，起居應早睡晚起，讓睡眠的時間長一點，最好是等到太陽出來以後再起床活動，而且不要做劇烈運動。臥室內要適當通風，並注意保持一定的濕度，預防上呼吸道感染疾病。
此外，晚上睡覺前必須保持心情平靜，盡量少做一些可引起興奮的事情，如不看情節比較緊張激烈的電視劇、書籍，不聊天等。有時適當聽一些優美舒緩的音樂，有助於大腦的鬆弛，促使入睡。
住：保持室內空氣新鮮
冬季人們喜歡在室內取暖，這樣就使空氣濕度變得更低，不利於皮膚保健，所以應通過灑水、晾濕毛巾、使用加濕器等方法提高室內的濕度。
每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘，保持室內空氣新鮮。實驗表明，每換氣一次，可除去室內空氣中60%的有害氣體。另外，一定要保持合適的室內溫度，避免室內外溫差過大，建議控制在16℃-22℃。
補：根據自身體質情況
冬季進補，春來打虎。陽虛的人，可選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可吃點鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，可吃點枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
另外，中醫進補有清補、溫補、小補和大補，要根據自身的體質情況進補，切不可盲目亂補。進補前也要先引補，給腸胃一個循序漸進的適應過程，可先吃性質溫和的花生紅棗湯、或煮些生薑大棗牛肉湯等，以調整脾胃功能。
行：活動手腳多慢跑
立冬之後，人們顯得懶惰，做什麼事情都沒有興趣，最好的方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、打球等強度不等的體育活動，這些都是消除煩悶、調養精神的良藥。
患有呼吸系統疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發疾病發作。鍛煉前做好熱身活動。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。
洗：泡澡時間不宜太長
立冬後泡澡水溫不能太熱，而且時間不宜過長，在5到10分鐘之間是最好的，否則反而導致皮膚水分流失。另外，在沐浴乳方面，應選擇無味以及刺激性低的產品，幫助平衡皮膚水分和油分。
在選擇浴巾時，以棉質材料為佳，避免選用尼龍毛巾，以免損傷到皮膚的角質層。而且泡澡後需盡快擦乾皮膚表面水分，否則水分蒸發過後會使皮膚更加乾燥。洗澡時可在水裡加入少量的醋，可減輕鹼性物質對皮膚的損害。
情：保持安靜與樂觀
在冬季，人體的代謝處於相對緩慢的時期，因此，冬季養生要注重於「藏」，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對於抑鬱心中的不良情緒，可通過適當方式發洩出來，以保持心態平和。同時，要多曬太陽。
立冬的養生應做到精神安靜，精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態。要保護陽氣，不過度消耗陰精。
立冬後起居上的注意事項
1、開窗通風
冬天家裡一般都會門窗緊閉,導致室內空氣不流通,應每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內空氣新鮮。
2、早睡晚起
立冬之後生活起居調養應該以「養藏」陽氣為重點,人們要適當的早睡,早上也不宜起得太早，以此保證有充足的睡眠時間。
3、預防疾病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復發或加重,應留意防寒保暖,尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。