立冬補腎的六大方法_你知道嗎
立冬補腎的六大方法
1、減鹹增苦
立冬後,可有意識地多吃一些補腎的食品,如山藥、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。
在飲食養生方面,要謹記「減鹹增苦」的原則。冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦。從醫學五行理論來說,鹹勝苦,腎水克心火。若鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱。所以應多食些苦味的食物,以助心陽,適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、橘子等。
2、灸助冬日
腎是先天之本,脾胃是後天之本。脾腎一虛,正氣則虛,邪氣則盛。因此扶養正氣貴在溫補脾腎。中醫認為,溫補者,莫過於灸法,灸者,乃艾之火攻,能壯人陽氣,益人真陰。
在這裡,「灸」就是平時我們說的艾灸。艾灸有6大功效:通經活絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健。古人云:「針所不為,灸之所宜。」灸法虛寒者能補,鬱結者能散,有病者能治,無病者灸之可以健身延年,這說明灸法在某些方面是優於針法的。
3、衣著合適
冬季養生要避寒就溫,要早睡晚起。注意衣著合適,太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開洩,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。
俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病。」立冬過後,天氣逐漸轉冷,很多人也習慣懶在家中,不願意到戶外運動。事實上,這樣對健康有害無利,在立冬時節堅持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態,增強中樞神經系統的體溫調節功能,還能提高人的抗寒能力。
4、多曬太陽
從平時來說,最好操作的補腎方法,便是多曬太陽。多曬太陽可以使體內的膽固醇轉化成維生素D,進而促進鈣質的吸收,這對老年人骨質疏鬆、週身疼痛都是有好處的;另一方面,也可以促進人體表皮毛細血管的擴張,起到防治感冒、調理臟腑氣血、驅除脾胃寒氣、補陽氣的作用。
冬季養生要注重於「藏」,就是在精神上盡量保持平靜、安靜。專家建議,遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對於抑鬱心中的不良情緒,可通過適當方式發洩出來,以保持心態平和。
5、泡腳活絡
足部保暖是養腎的一種重要方法。這是因為腎經起於足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此,養腎要先護腳,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長期行走。
經常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、湧泉以及踝關節以下各穴位,從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡,促進新陳代謝以及延緩衰老的功效,可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫髮落發、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒鬆動、失眠、關節麻木等症。因此民間有「睡前一盆湯,賽過人參湯」的說法。
6、按摩養腎
按摩是冬季養腎簡單易行的良方,一是兩手搓熱後緊按腰部,用力搓擦腰眼30次。二是兩手搓熱,在丹田按摩30-50次。常用這兩種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎的作用。
對於保養腎臟,還有一個既有效又簡便的方法——揉按「太溪穴」。揉按「太溪穴」的最佳時間是在每晚9時,一次按30下。在按的時候,我們可以採用正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉,按揉時一定要有酸痛的感覺,每天堅持按「太溪穴」,能夠防治因冬季氣候所引起的常見病症。
立冬進補的食物
八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季乾燥的特性。
為發揮御寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力,將這些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
餃子
每年立冬之時,家家戶戶都會在家包餃子,俗稱「捏耳朵」,據說這個習俗也是源於「吃哪兒補哪兒」的民語,希望吃了有肉有菜又暖暖和和的餃子會溫暖一冬天。
餃子是最有中國特色的食物之一,在如立冬、春節等一些很重要的時候我們都會吃餃子。民間有講,交子之時吃餃子,取吉祥之意。立冬是秋天和冬天交接的時節,所以,「交」子之時的餃子是不能不吃。
立冬男人補腎技巧
一、要喝純湯
很多人認為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯不吃肉。其實這樣是不對的,無論是哪種湯,就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6-15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的營養損失。
二、用餐最後才喝湯
中國人的生活習慣是先用餐,後喝湯,其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話,就可能是已經吃飽了,吃飽之後再喝湯,就容易導致營養過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯,健康效果更佳,並且有助於減肥。
三、喝湯要喝滾燙的湯
人的口腔正常溫度在37攝氏度左右,而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,也只有60攝氏度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,而且還應注意的是,愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。所以喝湯應該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。
四、喝湯速度快
如果喝湯速度很快,等意識到吃飽的時候,說不定已經吃過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個錯誤的喝湯習慣,改掉它,說不定你的減肥效果會更佳。
五、每頓能喝好幾碗
喝湯也是有忌諱的,不能什麼湯都喝,也不能什麼湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份以及高嘌呤的話,這樣的湯就不宜多喝,尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人,更應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。