立冬3款美味食譜的家常做法步驟介紹
無油香辣豬尾
做法：
1.抄水豬尾巴再洗淨，放冰箱冷凍一小時再拿出，這樣它的皮就很有嚼勁了。
2.鍋裡放適量的水，沒過豬尾巴一點。
3.放入調料大火燒開小火燒1小時左右，收汁即可。
板栗參雞湯
做法：
1.鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。
2.焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。
3.撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
4.放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。
5.可以根據自己喜好，放香菜，香油，不放也可以。
紅炆雞翅
做法：
1.雞翅中洗淨，在肉厚的一面斜劃兩刀，用消毒毛巾或廚房紙吸乾水分
2.雞翅中放進大碗，加入所有醃料，抓拌均勻，放在一邊，醃製30分鐘以上
3.將雞翅排進烤盤，並刷上一層醃料汁
4.烤箱預熱160度烤約20分鐘至熟
5.烤時用一大勺蜂蜜兌上一大勺醃料汁拌勻
6.烤制過程拿出雞翅，刷面2到3次。