關於端午節的詩句 著名的端午節古詩
關於端午節的詩句 著名的端午節古詩
《端午日賜衣》
唐 杜甫
宮衣亦有名，端午被恩榮。
細葛含風軟，香羅疊雪輕。
自天題處濕，當暑著來清。
意內稱長短，終身荷聖情。
《端午》
唐 李隆基
端午臨中夏，時清日復長。
鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長。
當軒知槿茂，向水覺蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。
忠貞如不替，貽厥後昆芳。
《端午三殿宴群臣探得神字》
唐李隆基
五月符天數，五音調夏鈞。
舊來傳五日，無事不稱神。
穴枕通靈氣，長絲續命人。
四時花競巧，九子粽爭新。
方殿臨華節，圓宮宴雅臣。
進對一言重，遒文六義陳。
股肱良足詠，鳳化可還淳。
《浣溪沙》
宋 蘇軾
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。
彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬟。佳人相見一千年。
《漁家傲》
宋 歐陽修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。葉裡黃驪時一弄。猶瞢忪。等閒驚破紗窗夢。
《乙卯重五詩》
南宋 陸游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤。
端午節的介紹
端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲——蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。
「端」字有「初始」的意思，因此「端五」就是「初五」。而按照曆法五月正是「午」月，因此「端五」也就漸漸演變成了現在的「端午」。《燕京歲時記》記載：「初五為五月單五，蓋端字之轉音也。」
端午節各種各樣的粽子
端午的粽子多為家家戶戶自己包裹。一般在五月初一便開始準備包粽子所用的原輔料，如購糯米，買赤豆、豬肉、火腿、棗子、玫瑰醬等。初三上午早早出門到菜場購買粽葉。粽葉因各地不同而異，北方以蘆葦葉為多，南方以著葉為多。粽葉又有新鮮和干的兩種，新鮮粽葉是剛摘割下來的，色碧清香，一般人家都買新鮮的粽葉。干粽葉是隔年摘割後曬乾的，色黃，清香味也淡。將粽葉買回後，放入鍋中沸水煮透撈出，浸在清水中待用（以淹沒粽葉為度），還要準備細麻線包紮用。另將糯米淘好瀝干水，倒入盆內，這樣便可著手包粽子了。我國粽子的形狀，在漫長的歷史進程中，不斷豐富，可說是多姿多彩，形狀各異，而各地都有自己的特色。主要有：三角粽、四角粽、錐粽、菱角粽、筒粽（少數民族為多）、秤錘粽、九子粽、小腳粽、枕頭粽等。
其中以筒粽、九子粽、小腳粽頗具特色。
筒粽
形似四方，原是少數民族用芭蕉葉包糯米蒸煮成飯，帶往路上或勞作地充飢的一種吃食。後來傳到探族，用紗布包糯米成四方形，蒸煮食之。現在的筒粽是用著葉包的。形如長方，一頭呈平扁形，一頭有兩隻角，包起來很複雜，手中技巧性強。筒粽包起來不能太緊，而要略鬆（以著葉包米後能搖出響聲為好）。由於包得較松，燒煮後也比較爛適合老人、孩子食用。食時可蘸白糖，也可蘸玫瑰醬、桂花茜、蕃茄甜醬，不僅味道甜醇，並且有助消化。
九子粽
即為九隻粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，大的似拳頭，小的只有大姆指的指甲那麼小。九子串成一串，非常好看。九子粽的扎線，一般不用麻線，而用九色彩絲扎，因此，就更加增色。九子粽大多作為饋贈鄰里和親友的禮物。也有送給新婚夫婦的，或母親送給出嫁的女兒，婆婆送給新婚的媳婦。因為「粽子」諧音「中子」，民間有吃了「粽子」能得兒子的風俗。故「九子粽」更是多子多福的象徵。
小腳粽
形酷似舊時代婦女的小腳，可以說一模一樣。
小腳粽包起來相當複雜，手腕功夫很重要。一般是左手掌著葉，右手抓米，每抓二把米，便要添一張粽葉，不然粽葉的長度就不夠用。而每添一張粽葉的同時，需用二隻筷子將米捅得結結實實，這樣重複不下十次，直至粽子達到小腳粽形似的長度為止。小腳粽結實異常，包好後拿在手中堅硬如石塊一樣，燒煮後也非常結實。故小腳粽食時，往往牙齒會咬出血來，可見其硬度。而人們就是喜愛小腳粽堅韌和清香，吃起來有嚼勁。小腳粽每一隻的最很大，有的一隻可包半斤，至1斤米。因此小腳粽往往是人們出門帶在路上充飢的粽子，既耐饑，又方便。難怪中外人士要驚呼，中國的「粽子」是世界上最早的方便食品。