端午節吃什麼傳統食品 分別是什麼

端午節吃什麼傳統食品 分別是什麼

端午節將至，大家好準備享受這個小長假了嗎，大家是不是很想念端午節媽媽親手包的粽子，那麼大家知道端午節除了吃粽子之外還有什麼傳統的食物嗎？

粽子

端午節吃粽子，是中國人民的一個傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。據說端午節的時候吃粽子是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原。粽子是一種非常美味的食物，它不僅是一種過節的時候才吃的食物，現在我們在日常生活中經常會吃到粽子。有許多手巧的人，會在家裡自己製作粽子，可以在平時的時候當早餐。

黃鱔

過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年裡鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，所以有「端午黃鱔賽人參」的俗諺。對一些老人和小孩子來說，黃鱔是一種非常適合他們食用的食物，不過值得注意的一點是，黃鱔一定要現殺現做，否則黃鱔體內會產生一些有毒的物質。

雄黃酒

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說飲了雄黃酒，病魔都遠走。雄黃酒具有殺菌消毒的作用。端午節的時候，大人們還會給小孩子的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

喫茶蛋

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。人們會在蛋殼上塗上紅色，然後讓小孩子戴在身上，有祝福孩子平安長大，避禍消災的意思。

打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕是一種非常有民族特色的食物，這種食物需要經過反覆的捶打才能製作出來，做好的打糕，香甜可口，非常受人歡迎。