關於七夕的詞語
關於七夕的詞語
如膠似漆,郎才女貌,早生貴子,恩恩愛愛,鶯鶯燕燕,郎情妾意
夫唱婦隨,永結連理,多情多義,風情月意,含情脈脈,伉儷情深
兩廂情願,厚貌深情,眉目傳情,情非得已,情竇初開,情不自禁
情真意切,柔情密意,情意綿綿,紙短情長,怡情悅性,愛屋及烏
男歡女愛,相親相愛,談情說愛,甘棠之愛,心有靈犀,魂牽夢縈
青梅竹馬,所謂伊人,在水一方,從一而終,驚鴻一瞥,若即若離
一日不見,如隔三秋,含情脈脈,眉來眼去,情意綿綿,山盟海誓
執子之手,與子諧老,舉案齊眉,鸞鳳和鳴,琴瑟和鳴,睹物思人
觸景生情,潸然淚下,魂牽夢縈,朝思暮想,日思夜想,望眼欲穿
望穿秋水,不思茶飯,刻骨銘心,歷歷在目,痛不欲生,肝腸寸斷
天作之合,心心相印,永結同心,相親相愛,百年好合,永浴愛河
佳偶天成,宜室宜家,白頭偕老,百年琴瑟,百年偕老,花好月圓
福祿鴛鴦,天緣巧合,美滿良緣,郎才女貌,瓜瓞延綿,情投意合
七夕節的美食
贈蜜餞
七夕節姑娘們互相贈送各自製作的蜜餞吃食。早在數月前的春夏季姑娘們便購買時鮮果品,蜜潰製作,待七夕節拿出互相饋贈。常見的有白糖楊梅、糖漬青梅、杏片、蜜棗等。
互相饋贈蜜餞也是比巧的內容之一,看誰家姑娘的手藝高,製作的蜜餞味美色佳。其次,蜜餞大多是甜味吃食,意味甜甜蜜蜜。因此,互相饋贈蜜餞也有互相祝願的寓意。舊時的茶食糖果店,也在這天推出時令蜜餞吃食,並以牛郎織女鵲橋仙故事賦予蜜餞新名稱,以招徠生意。
山楂糕
是用鮮山楂製作的一種蜜餞製品。山楂又稱紅果,山裡紅。山楂色紅,味酸甜,可食新鮮山楂,還可製成山楂干食用。而七月正是山楂收穫的季節,人們除食新鮮山楂、製作山楂干儲存之外,還喜愛製作山楂糕食用,所以山楂糕不僅是「七夕節」的吃食,還是七月的時令吃食。
山楂糕主要原料是大山楂、白砂搪、綿白搪、松子仁等。
先將大山楂洗淨放入沸水燒煮,待略酥即撈起,放在有細孔的金屬板(舊時用竹板)上擦成山楂醬,放入陶瓷器內,用沸水沖稀,再用細篩過濾,除去山楂纖維和皮,加入緯白搪、沸水在陶器內一起攪拌。同時將白砂糖溶化,一熬煮成糖膏,衝入容器內,用木棒攪和,待容器邊起細泡,塘青和山楂醬混合物增厚時,倒在山楂糕盤內冷卻、凝結成膠狀,再劃塊成形,每塊面上放2粒松子仁即可。山楂糕色澤般紅透明,質地細膩軟糯,滋味甜中帶酸,酒後食之,更為適口,並有醒酒功能。山楂營養豐富,食療功能顯著,主要可化食消積,止嘔止痛,止瀉,入胃後能增強酶作用,促進肉類消化,有收斂抑菌、降血壓、強心、擴張血管以及降低膽固醇的作用,特別適宜於老人、兒童和動脈硬化性高血壓患者食用。故七月食山楂糕的食俗,不僅僅是一種時令,還有保健的功能。
我國許多節令食俗,用現代科學來剖析,均有其一定的科李依據和健身的哲理。因此,對傳統的節令食俗,我們要去粗存精,去偽存真,推陳出新地繼承和創新,使傳統的節令食俗更好地為今天服務。