中秋節的來歷和故事

中秋節的來歷和故事

中秋節的來歷

我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗,據《周禮》記載,周代已有"中秋夜迎寒"、"秋分夕月(拜月)"的活動;農曆八月中旬,又是秋糧收穫之際,人們為了答謝神祇的護佑而舉行一系列儀式和慶祝活動,稱為"秋報"。中秋時節,氣溫已涼未寒,天高氣爽,月朗中天,正是觀賞月亮的最佳時令。因此,後來祭月的成分便逐漸為賞月所替代,祭祀的色彩逐漸褪去,而這一節慶活動卻延續下來,並被賦予了新的含義。

中秋節的故事

一提到正月十五的月圓，我們就會想到嫦娥姐姐。傳說嫦娥是后羿的妻子，后羿是一個力大無窮的神射手，遠古的時候由於天上有十個太陽，莊家被曬枯死，百姓民不聊生，后羿一怒之下，登上崑崙山頂，用神弓射下來了九個太陽。後來后羿從王母娘娘那裡得到了長生不死之藥，人吃了就可以成仙升天。(關於為何從王母那裡得到此藥，有兩種說法，一是，后羿原來是天上的神仙，但是由於射下九個太陽，惹怒了天帝，被貶下人間，王母同情后羿，於是給了后羿此長生不死之藥，第二種說法是，后羿在崑崙山學道，遇到了一個老道士，老道士欽佩后羿，贈予此藥。)后羿和嫦娥十分恩愛，不願意獨自成仙，而留嫦娥在人間，所以他把藥交給了嫦娥，嫦娥也不捨獨自成仙，因此嫦娥就把藥保存了起來。后羿有一個心術不正的徒弟蓬蒙，八月十五這天趁后羿出去打獵，偷偷溜到嫦娥家，逼著嫦娥交出此藥，嫦娥無奈之下，將此藥吞了下去，然後嫦娥就感到自己的身體慢慢地飄了起來，衝出了窗戶，向雲霄飛去，由於嫦娥牽掛著后羿，所以去了離后羿最近的廣寒宮。

后羿回來之後，聽說了此事，悲痛欲絕，想去追自己心愛的嫦娥，但是無奈自己並不能飛上天，於是無可奈何，只能在嫦娥最喜歡去的後花園裡，擺上香案，放上嫦娥最愛吃的點心，來表達對愛妻的思念之情。後人聽說了這件感人的事，紛紛效仿，在每年八月十五月圓的時候，也擺上香案，美食，來遙寄對親人的牽掛和思念。

中秋節吃鴨子原因

中秋節吃鴨子，還有一段歷史傳說。元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統治嚴厲，不能明著組織鬥爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為「噠子」，就取諧音「鴨子」。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。

我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了「番鬼佬」，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。

村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以游村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分「番鬼佬」被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。

從時令來說，每年中秋前後，鹽水鴨色味最佳，這是因為鴨在桂花盛開季節製作，鴨肉會帶有桂花的香氣，所以美名曰「桂花鴨」。在《白門食譜》中曾有這樣的記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」

鴨肉是我國傳統美食，有多種烹調方法。鴨屬水禽，鴨肉性寒涼，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可補內虛，消毒熱，適用於體內有熱、上火的人食用。秋季吃鴨肉，還可消除秋燥。