重陽節登高喝什麼酒_重陽節登高來歷
重陽節登高喝酒風俗
重陽佳節，中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有「相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦」之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
「菊花酒」即是以菊花釀造的酒，據《西京雜記》載「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」古時，頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中釀酒，待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能「祛百病、令長壽。」
到了明清時期，民間喝菊花酒的習俗依然很盛行，並在酒裡面多加入了多種中草藥，健身效果更佳。用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒，有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。
重陽登高來歷
重陽寓意長久 值得登高享宴
重陽之所以要登高，據魏文帝《與鍾繇書》說是：「以為宜於長久，故以享宴高會。」這是以重陽含有長久的意思，因此值得「享宴高會」的說法。
重陽日 登高辟邪氣
古人偏要定在九月九日登高呢?這也有一種說法。因為重九是一「陽」登勤之日，地氣上升，天氣下降，古人為了避免接觸不正之氣，所以才登高以避邪氣。這種稅法不免牽強附會，然而，九月九正值仲秋時節，秋高氣爽，登高遠望，嘯詠騁懷，活動筋骨，所以，人們於重陽登高，在時令上是最合適不過的。
桓景帶領鄉民登高避災
後漢時代有名的仙人費長房，有一天對他的弟子桓景說：「九月九日，你的家人將有災難，如果你帶了全家打小，人人用紅袋盛茱萸，掛在手臂上，登高飲菊花酒，便能避禍消災了。」桓景屆時果然照師傅所說，全家上山遊玩，等到傍晚回家一看，只見所有的雞，狗，牛，羊等家禽，家畜;全部死光。他這才明白，原來這些家禽家畜，作了他們全家大小的替死鬼了。桓景避災之說，雖為神話，然而後世之人卻代代相傳，並視九月九為登高避災、飲酒聚會之期，久之乃漸漸成為我國的特殊風俗。
古人有山嶽崇拜情結 登山祈福
有人提出，登高其實是源於古人對山嶽的崇拜。《禮記·祭法》記載：「山林川谷丘陵，能出雲，為風雨，見怪物，皆曰神。」古代先民生存環境極其艱苦，大多依靠採集和狩獵謀生。大山中生長的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流，使人類才得以生存繁衍。如果逢高溫乾旱，山間密林可避高溫炙烤;洪水襲來，攀上高山可躲滅頂之災。此外，古人認為山上雲霧繚繞，為呼風雨喚雷電之神龍所居。而且，高山的雷電可以帶來火種，利用火可以吃到化腥臊的熟食。因此，古人對山既敬畏又充滿崇拜，「登山祈福」的習俗早在春秋戰國時期已流行開來。持此觀點的人還將「崇」字本身作為旁證：崇，形聲字，從山，宗聲。崇拜之「崇」原本就是對山嶽而言，因為「山」即高山，「宗」為神聖。以「宗」喻「山」或以「山」喻「宗」，都蘊含有尊崇、敬畏之意。
登高「辭青」說
登高「辭青」的說法則源於大自然中的節氣。重陽為秋節，節後天氣漸涼，草木開始凋零，重陽節登山「辭青」與古人在陽春三月春遊「踏青」相對應。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀勝》記載：「(重陽)有治看攜酌於各門郊外痛飲終日，謂之『辭青』。」
重陽節登高的詩句
九月九日登玄武山
[唐] 盧照鄰
九月九日眺山川，歸心歸望積風煙。
他鄉共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天。
重九日宴江陰
[唐] 杜審言
蟋蟀期歸晚，茱萸節候新。
降霜青女月，送酒白衣人。
高興要長壽，卑棲隔近臣。
龍沙即此地，舊俗坐為鄰。
九日登高
[唐] 劉禹錫
世路山河險，君門煙霧深。
年年上高處，未省不傷心。
奉陪封大夫九日登高
[唐] 岑參
九日黃花酒，登高會昔聞。
霜威逐亞相，殺氣傍中軍。
橫笛驚征雁，嬌歌落塞雲。
邊頭幸無事，醉舞荷吾君。
九日登高
[唐] 王昌齡
青山遠近帶皇州，霽景重陽上北樓。
雨歇亭皋仙菊潤，霜飛天苑御梨秋。
茱萸插鬢花宜壽，翡翠橫釵舞作愁。
漫說陶潛籬下醉，何曾得見此風流。
奉和聖制重陽日即事
[唐] 武元衡
玉燭降寒露，我皇歌古風。
重陽德澤展，萬國歡娛同。
綺陌擁行騎，香塵凝曉空。
神都自藹藹，佳氣助蔥蔥。
律呂陰陽暢，景光天地通。
徒然被鴻霈，無以報玄功。
重陽
[唐] 司空圖
菊開猶阻雨，蝶意切於人。
亦應知暮節，不比惜殘春。
奉陪裴相公重陽日
游安樂池亭
[唐] 李郢
絳霄輕靄翊三台，稽阮襟懷管樂才。
蓮沼昔為王儉府，菊籬今作孟嘉杯。
寧知北闕元勳在，卻引東山舊客來。
自笑吐茵還酩酊，日斜空從絳衣回。