今年重陽節幾月幾日
今年重陽節日期
重陽節在10月28日,重陽節是在農曆九月九日,日月逢九,雙九相重,所以稱「重九」。《易經》以九為陽數,兩陽相重,故名「重陽」。古人認為這一天是個值得慶賀的吉利日子。
重陽節介紹
重陽節,又稱重九節、曬秋節、「踏秋」,漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農曆九月初九日,與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。
提到重陽節,廣為人知的或為王維詩句:「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。」實際上,1988年我國就將農曆的九月初九正式定為「中國老年節」,九九重陽敬老,除了必須回家,當然還有孝敬爸媽;在國家的大力推動,重陽節越來越受到全社會的關注,湧現出入一系列如桔豆盒子等專為老人設計的科技產品,提升老人的晚年生活質量。
九九重陽,早在春秋戰國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠遊》裡寫道:「集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都」。這裡的「重陽」是指天,還不是指節日。三國時魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》中,則已明確寫出重陽的飲宴了:「歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月並應,俗嘉其名,以為宜於長久,故以享宴高會。」
晉代文人陶淵明在《九日閒居》詩序文中說:「余閒居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷於言」。這裡同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節日。
到明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。
重陽節是個歷史悠久的節日,由於年代久遠,節日的形成不易考察明確。
重陽餅介紹
重陽餅,酥點,特點:兩色分明,酥香可口。烹製法:炸。此點心繫民間九月九日重陽節日的食品,故名。
用冰糖碎顆和橘餅(切成丁)、白糖、化豬油、炒麵粉少許揉勻成餡。
將油水面的一部分加食用紅少許揉勻成粉紅色。分別將白色和粉紅色的油水麵包入油酥面擀疊成圓皮,再包入餡心封口,按成圓餅形。粉紅色的餅做小一點,抹少許清水粘在白色餅上,入豬油鍋炸制即成。
操作要領:兩種色的餅應粘牢,以免炸時分開。