福州重陽節吃啥_福州重陽節吃的食物

福州重陽節吃啥_福州重陽節吃的食物

福州重陽節吃的食物

九月九登高，「高」和「糕」是諧音，因此節日期間，福州還有一種特製的糕點——九層粿，寓意節節高和登高消災之意。

烏山大洋晶典對面的聚福園是一家幾十年的老字號糕點店，一年中他們只有重陽節當天賣九層粿。九層粿製作工序繁瑣，要先蒸熟一層，再鋪上一層，再蒸熟，再鋪，直到九層。現在都是用煤氣灶，不比以前的煤爐，製作難度加大了。現在的一些年輕人都不知道重陽節要吃九層粿，只有一些老福州才會記得這個習俗。

「以前賣九層粿的時候，還要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意。」老福州登高前，都會買點九層粿，邊吃邊登高。

福州重陽節的其他習俗

登高點，白天爬烏山，晚上登於山

早在3000年前的閩越古國，就有關於「福州登高」的記載。福州的《三山志》，記載了閩越王無諸登高的故事，他登高的地方當時叫「九日山」，就是現在的於山。

「福州登高的意義，是希望小孩快快長大，這點和外地也不同。」福州有句俗語：「白天爬烏山，晚上登於山。」這句俗語，說的就是「這兩座山是福州人登高常去的地方」。城裡的人登高的地點在烏山，台江那裡的人登高的地點在大廟山，而倉山區的登高地點在煙台山。

烏山上有兩塊很平滑的大石頭，相倚而立，十分奇特，人家說這叫做「桃瓣李片」，當時大人帶著孩子登高，讓孩子在上面跳一跳，意思就是很快長高了。

放風箏，重陽還沒到，已開始做風箏

「紙鳶」音同「災殃」(福州話)，紙鳶斷線飛走就等於「災殃」隨風而去。於是，福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅災的含義。

重陽節還沒到，大家就開始做風箏了。大家做的風箏形狀各異，有的畫龍頭，有的畫蝴蝶，還有的畫八卦鷂。風箏做好了，就要到烏山上去放。而烏山放風箏的地點，鄭子端還記得就在石天景區附近。

重陽節禮物

現在身邊多數老年人還是偏愛黑、灰、藍的「老三樣」，這總會給人帶來一些沉悶的感覺;而少數「趕時髦」的老太太買些如大紅、大紫的衣服，又顯得過於張揚。現在老人的服裝也增添了鑲、嵌、繡等多種工藝，完全不必那麼呆板。如果色彩選得好，對調節老人心情有很大好處。

兒女們為購買老人衣服時，不妨注意以下幾點：面料要柔軟，以棉、真絲為佳;除了檢查針腳、線頭之外，還要注意一些特別的細節設計，比如口袋是不是夠用，是否有內兜，以方便老人裝一些重要物品，拉鏈是否是包著的，可以避免劃傷老人等。眼下重陽節將至，各大商場優惠促銷活動繁多，建議您帶老人一同去購買，如果老人行動不方便，建議您就近購買，遇到不合身的衣服換貨方便。