重陽節陽曆時間

重陽節陽曆時間

重陽節陽曆時間

重陽節在10月28日，慶祝重陽節一般包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。重陽節，早在戰國時期就已經形成，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。

重陽美食

一、重陽糕

重陽糕，又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。下面我們就介紹最簡單的鬆糕做法。

原料：雞蛋、白砂糖、自發粉、牛奶、紅棗以及適應花生油等。

製作方法

1、取三個雞蛋與糖和牛奶一起打至起泡。

2、慢慢加入自發粉，輕輕攪拌均勻至糊狀。

3、靜置30min，同時取鍋燒水，當水開後，將糊漿倒入糕盆，在上面加上幾粒紅棗，再放到鍋中蒸20——30分鐘即可。

注意事項

1、花生用最好用豬油。

2、加入自發粉後切勿攪拌過度，以避免起筋;3、可用紅糖粉代替白砂糖。

二、菊花酒

我國釀製菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」傳說喝了這種「菊花酒」可延年益壽。

據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中「九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。雲令人長壽」。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，「九月九日……，飲菊酒，禍可消」。這是舊俗重九為重陽節，需飲菊花酒的開始。

《荊楚歲時記》載稱「九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。」到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。製作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。

古時菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中，然後一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

菊花酒有助於長壽，與它能防治心血管系統疾病有關。科學實驗證明，菊花能降血壓，降血脂，擴張冠狀動脈，改善心臟肌肉的血液供應，減慢心率，增強心肌收縮力，並有明顯降低血栓形成的作用，並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對高血壓、動脈硬化、血清膽甾醇過高等也有防治作用

重陽節的別稱

重陽節又稱九月九、茱萸節，起源於秋遊去災。道教以九月為陽，九月九就變成了重陽節。重陽節是在降霜前夕，人們擔心降霜天寒，都爭先恐後到郊外登高、秋遊，這是自古以來的健身活動。從民間信仰上看，人們認為逢九必凶，重九更災，於是要辟邪。此日最流行的是插茱萸。茱萸是一種中草藥，味香濃，有逐風去邪、驅蟲減濕、去寒之作用。民間流行在頭上、房上、床頭、井邊插茱萸，目的是驅災辟邪。另外，還舉行迎神逐疫等消災祛疫活動。重陽節另一項重大活動是賞菊花，有些城市還舉辦菊花展，釀製菊花酒，說明菊花不僅有觀賞價值，還有健身作用。此外在重陽節期間，民間還喜歡進行圍獵、射箭、放風箏，吃重陽糕食品。在歷史上，重陽節期間出嫁的女兒都要回娘家，孝敬老人，供奉壽星、麻姑，祝老人長壽。基於這一習俗，我國已將重陽節視為老人節，發揚我國尊老愛幼的優良傳統。