重陽節適合喝什麼茶_重陽節喝茶風俗
重陽節適合喝的茶
最接地氣——菊花茶。在重陽節這天喝菊花茶是古來有之的習俗,且此時正是一年之中的金秋時節,菊花盛開,成為節日主角也是理所當然。
最混搭——大紅袍加鐵觀音。我們喝茶一般是喝單一的茶品,不會將兩種不同的茶品混合飲用。而這裡所推薦的大紅袍加鐵觀音則打破了我們的固有觀念。秋天天氣乾燥,常使人口乾舌燥,而大紅袍、鐵觀音等烏龍茶,茶性適中,介於紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內餘熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。
最養生——滇紅。秋季天氣漸涼,這時飲用溫暖的紅茶最為適宜,不僅暖心更暖身,也有很好的養胃、強身健體的功效。
重陽節養生茶推薦
蘿蔔茶
茶方:白蘿蔔100克、茶葉5克,加少量食鹽。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用。
服法:每天兩次,不拘時限。
功效:白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,這款秋季養生茶有清熱化痰功效,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。
菊花茶
茶方:干菊花10g,枸杞子5g,蜂蜜適量。
服法:加入清水煎煮後代茶飲用。
功效:有明日清肝,清熱解郁的作用。電腦一族經常飲用,可緩解眼部疲勞。
枸杞茶
茶方:取枸杞子15g。
服法:加水煎煮30分鐘,待溫涼後代茶飲用。
功效:枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀、疲勞、視力下降都有很好的輔助治療作用。
生津茶
茶方:青果5個,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麥冬、桑葉各9克,鮮藕10片,黃梨2個,革養5個,鮮蘆根2枝。
服法:煎水代茶飲。
功效:生津止渴,養陰潤燥。適用熱病傷陰,或老人陰虛津枯,口渴,咽干,唇燥等。
蘆根蜜糖茶
茶方:取鮮蘆根25克,加蜂蜜適量。
服法:加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘,並用筷子和勻後再飲用。
功效:有生津清熱、潤肺利咽之功。
桔紅茶
茶方:桔紅3-6克、綠茶5克。
服法:用開水沖泡,再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑,隨時飲用。
功效:此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咳出者療效較好。
重陽節適合喝的酒
重陽佳節,中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有「相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦」之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
「菊花酒」即是以菊花釀造的酒,據《西京雜記》載「菊花舒時,並采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。」古時,頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中釀酒,待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能「祛百病、令長壽。」
到了明清時期,民間喝菊花酒的習俗依然很盛行,並在酒裡面多加入了多種中草藥,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒,有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。