除夕夜吃年夜飯要注意什麼
除夕吃年夜飯要注意的事情
1、皆圍著桌吃飯，不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子，也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷，寓意閤家團圓，幸福美滿。
2、年夜飯不要吃得太快，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預示年首才能長長久久。菜頭表示好、綵頭。全雞象徵全家福。吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意(即狀元、會元、解元)。
3、餐桌上唯有魚不能吃，表示富裕和年年有餘之意。
4、如果你家中供奉神靈等，要記得在除夕的晚上飯後二十三時上頭炷香，這是敬拜神靈，祈求期盼神靈在新的一年會保佑自己和家人行大運，吉祥如意，平安健康。
5、大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的(現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。)，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。
6、如果長輩給晚輩添飯加菜，若吃飽了不想要，不能說「不要」，而是說「有了」。
7、如果個別茶果吃完了，要說「吃興了」或「太多了」，而不是直接說「沒有了」。
8、年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。
9、請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請來之後，供桌兩旁的座位，任何人不得佔用，意為不能與祖先爭座位。不得吵鬧，更不准罵人，否則就是對祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水潑在地上，以免混淆了澆奠與潑水。大祭祖靈時，不得高呼小孩的名字，以免大門外無主鬼魂聽到後，對其不利。
10、正式進餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫「踩年飯」，會使全家人不得安寧。
11、吃完年夜飯後，有除夕守歲的風俗。禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔。禁忌照鏡子，以免見「惡魔」。禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，「惡魔」便會醒來，導致禍害接踵而至。
除夕夜的禁忌
1、福字不能倒貼,大門是迎福納福的地方,福字應該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸,垃圾箱,和家裡的箱櫃。
2.如果是自家大門對準鄰居家大門,那麼,請務必在自家大門口外面的門框上掛兩個中國結,以趨利避害。
3、忌惡聲謾罵,大聲呵斥、小孩哭鬧。這樣是對神靈不敬。
4、忌諱打破碗碟;萬一打破了,就念叨「碎碎(歲歲)平安」化解。
5、家中破損的家居要處理,該扔的扔、該修理的修理。千萬不要到時候坐在搖晃的椅子上。
6、不論是否守歲,屋裡的燈都不要關,要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
7、禁忌開箱櫃,以免財物丟失。
8、記得要在年前還清債務,如果已欠過年,初一到初五也不能上門討債,否則會倒霉一整年!
10、貼窗花、對聯剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來年的日子越過越糊塗。
除夕夜的過法
1、除夕夜最好能聚集各路親朋好友團聚一堂。這是玩起來的重要條件之一，圖個熱鬧，和兄弟姐妹們一起聊聊天，唱唱歌，談天說地，不亦樂乎!
2、吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子。
3、春晚是個雅俗共賞的地方，覺得無論每一年的春晚排的怎麼樣，其實最重要的是熱鬧是團聚，只要大家開心就好。即使手頭忙著其他的事，除夕還是會把電視開著，春節聯歡晚會裡動聽的歌曲和幽默的小品都是喜慶祥和的背景聲。
4、壓歲錢是孩子們最開心的事情，其實孩子們一年最快樂的時光也莫過於此，用壓歲錢買自己喜歡的東西，買自己心馳神往的禮物，在繁重的學業下，這未嘗不是一種放鬆。壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊跪拜而後伸手要紅包。
5、最好買一些煙花炮竹，雖然我們可能不在年輕，但是有時候放些煙花還是很能襯托出過年的氛圍的，所謂炮竹聲聲辭舊歲。正是這個道理。
6、守夜，除夕之夜一定要守過12點不睡覺的。有些地方的說法是如果不守夜的話，種的莊稼田梗就會倒掉。雖然時代在進步，但是守夜已經成為很多人的一種習慣。
7、親朋好友多的情況下，也可以選擇打牌和打麻將。有時候一打打到通宵也是很樂意的。春節讓我們的心更加團結，更加富足，更加溫馨和諧。
8、刷微博看吐槽。有些點評、揭秘和八卦讓人忍不住點贊。看節目的時候仔細發現亮點，第一時間發微博，爭取當個合格段子手。
9、有很多朋友除夕夜趕著去寺廟燒香祈福、撞新年鐘，有的還要在大年初一第一個將香插在廟裡的香爐，為自己帶來一整年的好運。
10、搶紅包。除了春晚之外，微信、支付寶、qq紅包也成為年夜飯的一道大餐。老闆、親戚、朋友、商家企業都會在這個時間段發紅包，多搶多得。