大寒節氣吃什麼食物養生效果最好

大寒節氣吃什麼食物養生效果最好

大寒吃什麼食物養生：核桃

含有40%至50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性、促進造血功能、增進食慾等功效。這些都對提高身體健康、抵禦寒冷大有益處。

大寒吃什麼食物養生：羊肉

大寒補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火症狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

大寒吃什麼食物養生：糯米

生活中常見的糯米，也是御寒高手。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。脾胃溫暖後，人氣息就會變得相當順暢，以致週身發熱，起到御寒的作用。需注意的是，糯米比普通米飯難消化，熱量也比較高，所以一次性不宜多吃哦。

大寒吃什麼食物養生：海帶

海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲狀腺激素的合成，具有產熱效應。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，並使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

大寒吃什麼食物養生：胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。把胡蘿蔔和洋蔥洗淨切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後，再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。

大寒吃什麼食物養生小貼士：補充富含鈣和鐵的食品可進步機體的御寒能力。含鈣的食品主要包括、豆製品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食品則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。多主食及適量溫熱食品。首先多吃主食，適當選擇產熱高和溫熱性的食品，主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等，這些食品中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，關於素體虛寒、陽氣不足者特別有益。