驚蟄時節老年人要怎麼養生

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驚蟄節氣

驚蟄時節老年人要怎麼養生

老人要怎麼養生

驚蟄前後,老人的衣著既要寬鬆,又要保暖,不要急於減脫冬裝,尤其注意下半身要穿得多一些,免得著涼感冒。

在「草木縱橫舒」的驚蟄時節,太原乾燥的氣候,容易使人口乾舌燥、咽痛音啞,一些細菌也開始活動繁殖,易患呼吸道疾病,表現為咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛熱食品多了,積鬱的熱毒驚蟄後要往外發散,吃些甘涼的東西可以滋陰。所以,驚蟄時節吃梨很有必要。梨,性寒、味甘,有清熱養陰,利咽生津,潤肺止咳化痰的功效,且含豐富的果酸、維生素等。梨的吃法有很多種。生食、蒸、搾汁、烤或者水煮,特別是冰糖蒸梨,對咳嗽具有很好的療效,而且製作簡單方便,平時不妨把其當成甜點食用,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。

由於驚蟄後的天氣明顯變暖,不但各種動物開始活動,微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖,所以人們需要進行飲食調養,增強體質以抵禦病菌或病毒的侵襲。

驚蟄節氣是傳染病多發的日子,要預防季節性的傳染病的發生,應多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。

維生素對人體的生理功能有著重要的作用,特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力,維生素c含量豐富的食物有:水蘿蔔、辣椒、甜椒、苦瓜等。

老年人的養生之道

晚睡早起要「春捂」

《黃帝內經·四氣調神大論》中說:「春三月,此謂發陳。天地俱佳,萬物以榮。夜臥早起,廣步於庭。」意思是說春季萬物萌生,大自然生機勃勃,人也應該晚睡早起,多到室外走走,放鬆放鬆,可以促使心身從自然界汲取力量,保持一種生氣。但是早春不要急於「晚睡早起」,要有一個逐漸適應的過程。人體應順應自然環境的變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。

早春的衣著應以「春捂」為主。早春時節,天氣乍暖還寒,冷暖氣團交替活動頻繁,氣溫忽高忽低,最容易讓人著涼感冒,還易引發其他疾病。

融入自然以「養神」

春天,大自然生機勃發、蟄蟲甦醒,一派欣欣向榮。

人也亦應順應春天陽氣升發,萬物始生的特點。《黃帝內經》指出應「以使志生」。「以使志生」是說人們在春天要讓自己的意志生發,而不要使情緒抑鬱,要做到心胸開闊、樂觀愉快。對老年朋友來說,最好的方法莫過於修身養性。

所謂「修身」,是指平日注意品德的修養,不做違心違法的事,少私寡慾,知足常樂,使自己的心境自然平和。所謂「養性」,是指精神情志的調養。也就是說,要注意自己的情感和情緒的調節,避免急躁、焦慮、憂鬱和憤怒等不良情緒。在日常生活中讀書、繪畫、書法、雕刻、音樂、種花、釣魚等活動都有怡情養性、陶冶情操的作用。特別是在陽光明媚、風和日麗、鳥語花香的春天,走出家門,去飽覽青山綠水,風景名勝,去感受大自然中的情趣,這是最好的精神調養方法。

活動筋骨復「元氣」

一年之計在於春,春季的運動保健是恢復身體「元氣」的最佳方法。由於寒冷的冬季限制了人們的運動鍛煉,使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能都有不同程度的減弱,特別是全身的肌肉和韌帶,更需要鍛煉以增強其運動功能。

在運動前要做好充分準備。因寒冷的天氣使血流緩慢,肌肉、關節及韌帶的彈性和靈活性降低,易發生運動損傷。充分的活動,可使中樞神經的興奮性提高,心肺功能增強,血液循環加快,關節、肌肉彈性增強,能更好地適應劇烈運動的需要。其次,要注意用鼻子呼吸。鼻黏膜的血管豐富,腔道也比較彎曲,對空氣有加溫加濕作用,能夠較好地保護肺臟。第三,要注意增減衣服,預防感冒。當運動時身體發熱出汗,可適當減少衣服,而運動後一定要及時穿上衣服,以免著涼感冒。

增加熱量以「抗病」

早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以此時的營養構成應以高熱量為主,除穀類製品外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。因此,還要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。

春天,需要在飲食上攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和加強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

適合吃的食物

蔥、姜、蒜

蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

蜂蜜

在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。

韭菜

韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

櫻桃

櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

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