春節的傳統文化有哪些_春節傳統習俗文化

春節的傳統文化有哪些_春節傳統習俗文化

春節的傳統文化

貼春聯

春聯，每逢春節人們都會貼春貼，以增加節日的喜慶氣氛，其中寫成對聯的又叫春聯。

傳統春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機器印製的春貼。春聯的種類較多，有街門對、屋門對等，但不是每幅春聯都有橫批。

剪窗花

窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙。過去無論南方北方，春節期間都貼窗花。現在南方只結婚時才貼，春節一般不貼了。而北方貼窗花還盛行，在河北豐寧，春節期間若誰家未貼窗花，人們就會猜測這個家庭是否出了事。剪紙品種之一。為烘托節日氣氛，廣大農村春節前在窗子上張貼的剪紙。窗花的樣式，一般比較自由，除了貼在四角的「角花」和折剪的「團花」之外，其外輪廓都沒有什麼限制。窗花的題材內容非常廣泛，以戲曲故事數量較大。窗花北方較為普遍。

放爆竹

放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發出「辟辟叭叭」的響聲，故稱爆竹。春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。現在我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 部分城市已解除。

逛廟會

廟會，又稱「廟市」或「節場」。是指在寺廟附近聚會，進行祭神、娛樂和購物等活動，是中華文化傳統的節日風俗。廟會是中國民間廣為流傳的一種傳統民俗活動。民俗是一個國家或民族中被廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化，廟會就是這種生活文化的一個有機組成部分，它的產生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關。

春節傳統食物

1.長面：也叫長壽麵，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切麵食都叫做餅，所以湯麵起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裡撕片片，和現在北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用 案板擀面，才逐漸有了長面、短 面、乾麵、素面、葷面、掛面……

2.餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀 態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。

3.年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。

4.餃子：除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時 ，取其新舊交替，子時來臨之意。

春節吃的菜

湯羹：閤家團圓羹(芝麻湯圓)

主食：狀元餃子(花邊餃子)、皆大歡喜(阿五炒飯)

水果：什錦果盤

涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜

熱菜：竹報平安(白勺竹節蝦)、五穀豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)