夏至養生吃什麼傳統食物最好
夏至養生傳統食物
1.鴨肉
鴨肉性偏涼，富含蛋白質，而且由於屬水禽，不論煮粥還是煲湯，都可以養胃生津、軟化血管，是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑，而使飲食過於清淡，造成蛋白質攝入不足，體質虛弱。實際上，鯽魚、雞肉、泥鰍，包括瘦豬肉等，都有清暑熱的作用，可以放心食用，注意不可過量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品，需適量選用。
2.絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
3.番茄
番茄性平味甘、酸，有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血和增進食慾的功效。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
4.西瓜
西瓜味甘甜、新寒，民間又叫「寒瓜」，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.6%的水分，能補充夏天人體散失的大量水分夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急新熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
5.綠豆
綠豆是夏至養生食物的首選。工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
6.蓮藕
蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
7.菠菜
菠菜可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。
8.花菜
花菜有白、綠兩種，有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素。
9.黃瓜
《本草求真》裡提到黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%——98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。因此夏至養生吃什麼好呢?黃瓜是必不可少。
夏至節氣如何養生
夏至養生養心+防暑
在中醫理論中，人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應「夏」，也就是說夏季心陽最旺。所以提醒圈友們，在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟保養。
天氣熱，盡量穿淺色或素色的服裝，帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘;多喝水，特別是鹽開水，隨身攜帶防暑藥物，如：清涼油、風油精等。在高溫作業場所，應採取有效的防暑降溫措施，加強對工人防暑降溫知識的宣傳，合理調配工人的作業時間，避免高溫時段室外作業，減輕勞動強度。
夏季運動不宜過激
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗洩太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。
起居養生很關鍵
夏季炎熱，「暑易傷氣」若汗洩太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心甚至昏迷。晚睡早起，合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。
夏至養生禁忌
忌夜食生冷：夏季夜短，年事稍長之人或體質稍弱者，腹中常冷不易消化，生菜、瓜類等本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意。夜間也要注意不要吃肉、面、生冷、黏膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
忌空腹飲茶：過多飲茶，尤其是空腹飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果加上是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，易於罹患手足疼痛之痺症，以及下元虛冷的腹瀉等病症。因此，夏季飲茶，應在餐後飲二到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。
忌夜臥貪涼：中醫認為「頭乃諸陽之會」，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損。因此尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷非常嚴重。
適宜：建議多吃些溫熱的食物，如姜，羊湯 適合愛拉肚子的人。