霜降是什麼意思_霜降的習俗有哪些
霜降的意思解讀
霜降，是二十四節氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味著冬天即將開始。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語「一年補透透，不如補霜降」，足見這個節氣對人們的影響。
每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。《月令七十二候集解》：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣」。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也。」可見「霜降」表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做「早霜」或「初霜」，而把春季出現的最後一次霜稱為「晚霜」或「終霜」。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫「菊花霜」的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：「千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳」。
霜降，同時也是描繪出此時水汽凝霜的現象——霜凍。霜凍是指在一年的溫暖時期裡，土壤表面和植株表面的溫度下降到足以引起農作物遭受傷害或死亡的溫度。因此霜凍發生時，近地層的氣溫一般可以在0度以下;也可在0度以上、5度以下的範圍內。有霜凍發生時，不一定有白色冰晶出現，這種情況有的地方把它叫作暗霜。
霜凍是一種較為常見的農業氣象災害，發生在冬春季，多為寒潮南下，短時間內氣溫急劇下降至零攝氏度以下引起;或者受寒潮影響後，天氣由陰轉晴的當天夜晚，因地面強烈輻射降溫所致，這就是人們常說的「雪上加霜」。霜凍對園林植物的危害，主要是使植物組織細胞中的水分結冰，導致生理乾旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產造成巨大損失。
霜降的由來
每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏鬆。
《月令七十二候集解》關於霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。「霜降」表示天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降的季節分析
霜降雖然此時天氣轉涼，但是霜降是秋季的最後一個節氣，依然屬於秋季。
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。霜降過後，一天中溫差變化很大，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由於海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就不一樣了。
「霜降始霜」反映的是黃河流域的氣候特徵。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都超過100天。
淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和台灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。
霜降的習俗風俗
1、賞楓
楓遭霜侵後葉子火紅，色彩鮮艷，燦如錦繡。古人曾有「霜葉紅於二月花」的詩句。國內如蘇州的天平山、南京的棲霞山，都以楓葉美景著稱。夕陽西下，紅葉參差交錯，馳目遠眺，彷彿珊瑚火海，十分壯觀。
2、牧羊
我國牧羊的風氣，自古以來就十分盛行。內蒙古以及河北、山西、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江等省，無不廣為飼養。
羊奶、羊肉和羊毛，都可供食用或使用。品種好的奶羊，產乳量很大，堪稱為貧民的乳牛。國內如山西長子等地，牧羊人一般在秋天殺羊賽神，預祝來年羊群擴大，並將祭品分發給族人。貧困無羊的，可蒸面糕，將其做成羊的形狀代替。
3、鬥牛
鬥牛之戲，在浙東的義烏、金華等地及廣西的猺山都很盛行。猺山每年十月十日.都必要舉行一次鬥牛比賽。
鬥牛時，遠近的男女無不盛裝艷抹，集會觀戰。此日兩寨的民眾，吹銅號，鳴蘆笛，放鐵炮，張傘，列旗，簇擁著鬥牛進人決鬥場，儀式極為莊嚴。兩方互派代表檢查牛的全身，避免牛角尖藏有利刃或其他暗算之物。檢查完畢，各自以酒飲牛，然後用樹葉遮住牛的眼睛，牽著牛使其頭角接近，並迅速拿掉障眼的樹葉。兩頭牛突然相見，怒不可遏，於是角角相觸，進行決鬥，威猛異常。觀眾鼓掌吶喊，聲震屋瓦。
不久，角鬥勝負便見分曉。有戰敗而逃的，有戰死「沙場」的，也有兩頭全都陣亡的。勝者興高采烈，一時之間，人們紛紛向其道賀，並取來紅氈披在牛身上，把銀角套在牛角上，用紅鬃做彩，紅綾結球，繫在牛頭和尾巴上。炮聲震天，按照入場的儀式送牛回寨，歡歌會飲，慶祝勝利，均以「飛大王」「雷公王」等威武之名來稱呼獲勝的牛。
4、斗鵪鶉
霜降後斗鵪鶉，在南北方都很盛行。《北京歲華記》中說北方的人在霜降後斗鵪鶉，人將鵪鶉籠在袖中，如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉，決勝負。考究的人用彩緒做平底袋，以皮手套將鵪鶉把在袖中，以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩道:「辛苦霜天斗瘦鶴。」
5、行狩獵
霜降後.樹葉落盡，鳥獸不易躲藏，山澤路徑也容易辨認。過去，年輕力壯的人，常帶著獵具和鷹犬，大舉狩獵。林深木茂的地方，不論平原還是山谷，可以圈定一處，稱之為圍場。狩獵者人數可多可少，但均分成兩翼，由遠而近，漸漸通近，叫作合圍。獵得的禽獸，回家後給親友們分享。《祿水亭雜識》引用張未的詩道:「十月北風燕草黃，燕人馬飽風力強。虎皮裁鞍雕羽箭，射殺陰山雙白狼。」