各地端午節除了吃粽子還有什麼其他習俗 端午節有哪些習俗
各地端午節除了吃粽子還有什麼其他習俗 端午節有哪些習俗
廣東端午節送災難
從化市端午節正午以燒符水洗手眼後,潑灑於道,稱為「送災難」。新興縣端午節大家各從其鄰近廟宇鼓吹迎神像出巡。石城縣端午節,兒童放風箏,稱為「放殃」。潮汕端午節有多姿多彩的地方特色習俗。潮人《端午》詩云:「家家插艾望消災,欲食粽球興滿懷。更喜龍舟競渡處,鑼頻鼓急槳花開。」詩文道出了潮汕人過端午節的生動情景。
四川端午節出端午佬
石柱有「出端午佬」的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,上街遊行。川西還有端午節「打李子」的習俗。這一天,成都人皆買李子,於城東南角城樓下,上下對擲,聚觀者數萬。光緒二一年(公元1895年)因擲李與外國傳教士發生衝突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午節賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。
湖北端午節迎儺人
黃崗市端午節巴河鎮迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市端午節競渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱「大端陽」,食粽、飲蒲酒。
老北京系粽子用馬蘭草
北京地區的端午粽子是用葦葉包裹的黃米小棗粽子,以密雲縣產的小棗最有名。許多人家自己包粽子,用江米、黃米與小棗合在一起,叫二米粽子。食品店裡出售的粽子以南味為主,近郊農民推車進城賣的以黃米粽子為主。系粽子用馬蘭草,是北京特產。
端午節這一天,兒童喜歡玩一種斗百草的遊戲,參加遊戲的兩人持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。遊戲開始後,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸,然後用「打贏家」的順序賽下去,直至選出最後勝利者。
河南端午節吃糖糕、菜角
河南地處中原,端午吃粽子、糖糕、菜角等油炸食品。豫南的信陽等地,喜食櫻桃、桑椹等時令鮮果,還盛行給小孩系繡有蛇、蠍、蜘蛛、蜈蚣、蟾蜍的紅色肚兜。鄭州等地受五月為「惡月」,五月五日為「惡日」的影響,還流行一些陋習,如五月不宜搬家,不宜糊窗,小孩不宜剃頭等。這與江蘇「五月是惡月,嚴禁小孩於五月剃頭」的習俗相同。
安徽端午節驅邪
端午節在安徽省的含山縣有早餐喝茶、吃綠豆糕和粽子的習俗。人們以為該日邪毒之氣最盛,習俗大多與驅邪相關。這一天,吃大蒜、鹹鴨蛋,以雄黃酒灑於住所內,塗於小孩耳鼻額頭等部位,於正午將菖蒲、艾葉割下懸於門旁;掛鐘馗畫像於堂上;給孩子掛「端午錦」(此錦內裝大蒜、樟腦、雄黃、陳香粉等物,以花布縫就,香氣四溢) ,穿虎頭鞋,掛長命鎖,圍繡有五毒(蛇、蜘蛛、蜈蚣、蠍子、蟾蜍) 的肚兜,此習俗逐漸少見。另外,端午日每人要吃幾個杏子和桑葚,民諺曰:「吃了端午杏,一年不害病,吃了端午桑,一年不害瘡。」此外還有在節日給長輩拜節的習俗。
河北忌端午節打井水
忌端午節打井水,往往於節前預汲,據說是為了避井毒。市井小販也於端午節出售櫻桃桑葚,據說端午節吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各食鋪出售「五毒餅」,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家於端午節互相饋贈禮品。過去趙縣在端午節時地方官府至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為「踏柳」。
山東端午節飲酒用露水洗臉
鄒平縣在端午節每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照在端午節給兒童纏七色線,一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清市端午節,七歲以下的男孩帶符(麥?做的項鏈) ,女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲,意思是藉著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
山西端午節去疾
解州在端午節男女戴艾葉,稱為「去疾」,幼童則系百索於脖子上,據說這是「為屈原縛蛟龍」。忻州端午節各村祭龍王,並在田間掛紙。懷仁縣端午節又名「朱門」。定襄縣端午節學生需致贈節禮給老師。潞安府以端午節麥面蒸團,稱為「白團」,與粽子一起互相饋贈。
陝西端午節踏石
過去興安州端午節地方官率領僚屬觀賞競渡,稱之「踏石」。興平縣端午節以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為「耍娃娃」。潼關端午節以蒲艾、紙牛貼門,稱為「鎮病」。
甘肅端午享節
靜寧州端午節摘玫瑰以蜜醃漬為飴。鎮原縣端午節贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長,稱為「享節」。漳縣端午節牧童祀山神,在雞鳴前焚燒,俗稱「燒高山」。
江西端午節開眼
建昌府端午節用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂置於酒中飲之,稱之「開眼」。
湖南端午節送瘟
攸縣端午節,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府端午節競渡為禳災、去疾,又作草船泛水,稱為「送瘟」。
福建端午節送壽衣
福州端午節舊俗有媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽市以五日為藥王曬藥囊日,人家皆於此日做醬。上杭縣端午節用小艇縛蘆葦做龍形戲於水濱,稱為競渡。仙遊縣端午節競渡後,獻紙於虎嘯潭,以弔念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前,婦女以絳紗為囊盛符,又以五色絨作方勝,聯以彩線,繫於釵上。幼女則懸之於背,稱為「竇娘」。
台灣地區端午節吃吊菜
台灣地區的客家人過端午節,也吃茄子及長豆、桃李等,但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃桃子是取其長壽之意,吃李子則象徵子孫繁衍,有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為了不被蛇咬(因長豆形狀像蛇)。吃茄子則可預防蚊子咬(茄子客家語叫作「吊菜」)。客家人包粽子還分鹼粽及鹹粽。鹼粽是特別用來祭祀的。客家人過端午節須準備幾份牲禮,拜土地公,拜萬善爺,拜附近的大廟。