重慶七夕帶女朋友吃什麼好

重慶七夕帶女朋友吃什麼好

重慶七夕帶女朋友吃的美食

來鳳魚

重慶江湖菜的鼻祖當屬璧山來鳳鎮的來鳳魚。油重是江湖菜的一大特點，來鳳魚也不例外。四五斤重的魚，一次用油兩斤多，現宰鮮魚切塊，放熱油中汆過，八九成熟時出鍋，再將花椒、海椒、豆瓣醬、泡椒等佐料入油炒香。端上桌的來鳳魚，紅油、青椒、嫩白的魚肉色香味絕妙。花椒的麻、海椒的辣、炒油的香、魚肉的鮮嫩配合得絲絲入扣，完全是一曲舌尖的絕響!

酸菜魚

除火鍋外，酸菜魚也是最早流行的江湖菜品之一。儘管重慶人喜麻辣，此菜卻以酸為主味，算是重慶江湖菜的一個異數。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。據說，酸菜魚最正宗的是江津市津福鎮兩兄弟開的一家小館。酸菜魚成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。

泉水雞

有人說，南山出名在於泉水雞一條街。據說店家用竹竿接了泉水，引到廚房，將仔雞洗淨了，剁成小塊，放進瓦罐，摻進泉水，就火上煨著，少不了紅辣椒，紫花椒，青皮蒜，黃老薑，再丟一把發好的黑香菇，就做成了泉水雞。現在吃泉水雞，一般有3種吃法，俗稱「一雞三吃」。除了前面講的一種外，另兩種即是「泡椒(青椒)炒雞雜」、「雞血清湯」。

毛血旺

毛血旺又稱冒血旺，是源於重慶磁器口，一個保留了重慶古老碼頭文化的小鎮。毛血旺也是從貧苦的碼頭力工那裡流傳開來，這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。毛血旺通常用豬血加些配料如鴨腸、泥鰍、火腿腸、午餐肉、鴨肚、豬心、豆芽等製作而成。

七夕重陽古鎮推薦

中山古鎮

中山鎮位於重慶市江津縣境內，是重慶十大古鎮之一。古鎮依河而建，很似江南水鄉的風格，只是形成形成一條長三公里的狹窄老巷。兩旁以清朝建築為主，保存的非常完好，加上地面的青石板路，給人一種古老和諧的感覺。 古鎮現居有209戶人家，民間傳統的經營業態如鐵匠鋪、中藥鋪、剃頭鋪等依然存在。踏著塊塊黛青石板鋪就的老街，在彎彎拐拐的石梯小巷穿行，穿場而過的風中不時瀰漫著陣陣草藥的清香，鐵匠鋪裡飛濺的爐火和叮叮噹噹的打鐵聲，合諧得竟有一種不需雕琢的藝術風味，而街畔屋簷下那剃頭的白髮老翁，安閒而自在，像一幅油畫，烘托出古鎮風韻獨有的安居樂業圖。

松溉古鎮

位於長江上游的永川松溉古鎮，歷史悠久，文化底蘊深厚，較好地保留著全長5000多米的重慶市最長的古街道，有雄偉的雕樓、依山而建的吊角樓，古老的四合院，還有權力象徵的古縣衙和以羅家祠堂、東嶽廟、清潔寺等為代表的祠堂和廟宇。 古鎮松溉最吸引遊客的是祠堂文化和傳統美食。松溉的祠堂和廟宇，有"九宮十八廟之稱"，堪稱"祠堂博物館"。如文昌宮、張家祠堂、樊家祠堂等等。其中，始建於明朝洪武年間的羅家祠堂，建築、雕刻十分別緻，保存較好，已整修一新，至今還保存有明皇親賜的"家法匾"和乾隆八府巡案題詞"羅府宗祠"。 古鎮松溉的傳統美食，以抗戰時期得到宋美齡讚譽的「長江松溉魚」和"九大碗"最為出名，還有譽滿川江的松溉鹽白菜，別具一格的松溉「炒米糖」，純糧釀造的健康醋，民間美食「烤紅薯」、「帽兒頭」、糍粑等。

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南山火鍋一條街

南山的火鍋一條街算是真正深藏在山裡的美食街，相比於重慶其他地方的碼頭火鍋，這裡的火鍋自成一派——陸派火鍋，主要是由早年馬幫在此常常經過，馬幫的繁盛帶來了火鍋的興盛。與碼頭火鍋不同的是，南山的陸派火鍋的食材自成一格，牛肝馬肺、井水豆芽……不少的菜品都是其他地方吃不到的呢。

推薦美食：鮮龍井火鍋、豬圈火鍋、古月泉火鍋

回龍灣美食街

回龍灣的美食特點在於內容豐富，天南地北的美食這裡都有，川菜、粵菜、湘菜……這裡星羅棋布的全是好吃的。

推薦美食：乾哥哥、江津花椒魚

直港大道

直港大道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閒娛樂交叉其間，地道的江湖菜在這裡尤為出名。

推薦美食：吉友知魚苑、大老虎火鍋、周兔頭