中秋節的祭月儀式是怎樣的
中秋祭月儀式
周代：
周代禮儀系統十分完備。兩分祭日月，以柴祀日月星辰。建日壇曰王宮，建月壇曰夜明。在南門外祭日、北門外祭月。所用牲和幣皆為赤色，祭樂與祭五帝樂相同，以珪璧禮神。
秦代：
秦尚法家，除此外，諸子百家中排在第二位的就是陰陽家了，故極看重自然神祇的祭祀。秦在故都雍城就建有日月祠。秦始皇東遊海上祭祀八神，月日分屬第六第七神，祭日於成山，祭月於萊山。
漢代：
漢承楚風，楚文化之天地日月的信仰在漢代佔有一定份量，武帝時在太乙壇祭日月，黎明之時皇帝走出用竹子建造的祠宮，向東方祭拜，夜晚向西方祭拜。後又簡化為在宮殿的庭院中行禮。平帝時，改在合祭天地之日，黎明東向拜日行朝日禮，夜晚西向拜月行夕月禮。
隋代：
祭祀乃華夏文化的信仰表徵。隋朝匡扶華夏正統，便重修祭禮。於國東春明門外建壇，每年春分朝日。又於國西開遠門外建「坎」，坎深三尺，廣四丈，在坎中建壇，壇高一尺，廣四尺。每年秋分夕月。牲幣採用周制。
唐代：
二分朝日夕月於國城東西，用方色犢為牲。
宋代：
承唐之制，並升為大祀。
明代：
明初在南京建日月祭壇，遷都後在北京朝陽門外建「朝日壇」，在阜成門外建「夕月壇」。壇制區分日月。朝日壇的護壇地100畝，夕月壇的護壇地36畝。朝日無從祀，夕月以五星、二十八宿、周天星辰共一壇。春分祭日，在春分日的寅時(大約在凌晨3點到5點，古稱「平旦」)迎日出。秋分祭月，在秋分日的亥時(大約在21點到23點，古稱「人定」)迎月出。朝日迎神四拜，飲福受胙兩拜，送神四拜;夕月迎神飲福受胙送神皆再拜。東郊以甲、丙、戊、庚、壬年，西郊以丑、辰、未、戌年，天子車駕親祭。其它年份遣文大臣攝祭朝日壇，武大臣攝祭夕月壇。如果正祭遇風雨，則設小次於壇前，天子駕就小次行禮。
中秋節祭月原因
鄭玄曰：「王朝日者，示有所尊，訓人事君也。王者父天而母地，兄日而姊月，故常以春分朝日，秋分夕月，況人得不事耶。」帝王自命昊天上帝之子，以天為父以地為母，以日為兄以月為姊，天子祭天地日月，既是敬畏、祈求護佑，也是向天下臣民示範「孝悌」之義，即祭天地以示孝，祭日月以示悌。
日月之祭的時間，自周代就定在了春分和秋分，即所謂「兩分」。為何要定在這兩個日子呢?這要從天文與二十四節氣說起。
每年夏至之後，太陽就從北迴歸線逐日南移，到每年公歷9月23日前後(22-24日)，太陽到達黃經180度，此時，太陽幾乎直射赤道，再往南，北半球的秋季就將結束而迎來冬天。這一時刻，二十四節氣中稱為秋分。先民認為，日屬陽之精，月屬陰之精，「天地至尊，故用其始而祭以二至。日月次天地，春分陽氣方永，秋分陰氣向長，故祭以二分，為得陰陽之義。」鄭玄也說，「君子履端於始，舉正於中，故本二分也。」因此，春分和秋分就分別成了祭祀太陽和月亮的日子。
祭日，稱「朝日」，祭月，稱「夕月」。「夕月禮」就成為了祭月之禮的特有稱呼。
雖然《周禮》中就已經確定了「兩分祀日月」之制，但日月之祀在歷代的時間並不絕對固定(波動主要發生在比較短的王朝)，不過，總的來看，春秋二分仍然是天子祭日月最基本的日期選擇。
中秋節民間祭月
隨著時間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到漢族民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動，並逐漸形成了一種風俗沿續下來。同時，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日----中秋。
宋代起秋祭月習俗開始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四「八月」中記載：「中秋，京師賞月之會，異於他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則願早步蟾官，高攀仙桂。女則願貌似嫦娥，顏如皓月。」
明清時期，中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、於奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風俗：「八月十五祭月，其祭果餅必圓;分瓜必牙錯瓣刻之，如蓮花。紙肆市月光紙，繪滿月像，趺坐蓮花者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設月光位於月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團圓節也。」描述的是中秋節夜世人面月出方位設祭案，案呈月餅月果等圓形供品，對月拜祭。而後焚燬月光紙，分食祭祀供品。
祭月活動在民國期間仍然風行，只是四九年後才因形勢的變化而逐漸消失，所以現代人中秋節只知吃月餅而不知祭月。然而，近幾年來又重新開始出現由官方或漢族民間組織的祭月活動。
中國素以「禮儀之邦」而著稱。孔夫子有「不學禮，無以立」的庭訓。祭祀禮儀是一個民族文化的重要組成部分，排在我國傳統「五禮」首位的吉禮，就是祭祀天地神靈之禮。
所以說，祭月活動重新受到重視應該說是歷史發展的必然。因為祭祀禮儀是文化傳播的主要載體，隨著社會的不斷發展，每年清明節祭祀黃帝陵、端午節祭祀屈原、中秋節祭月以及孔子誕辰日(八月二十七日)的祭孔大典等活動，將會成為中華民族傳承千年中華文明的主要禮儀。