中秋的起源和各地風俗_中秋有哪些風俗習慣
中秋的起源
「懸象著明，莫大乎日月。」１日月崇拜是原始宗教的重要內容之一，中國古代很早就有祭祀日月的宗教禮俗。日月這兩大天體，在古人的觀念中代表著世界的兩極。「日者，陽之主」，「月者，陰之宗也」。日月分別為陰陽的代表，在時間上分屬日夜。同時，日月是構建曆法體系的基礎，季節上分屬春秋，空間方位上屬東西，五行中屬水與火。二者相互配合、相互依存。《禮記·祭義》所謂：「日出於東，月出於西，陰陽長短，終始相巡，以致天下之和。」日月的正常運行是宇宙和諧的保證，因此古人很重視對日月的祭祀。
殷人已將日月分稱東母與西母，周代依據日月的時間屬性行朝日夕月的祭禮。「故作大事必順天時，為朝夕必放(仿)於日月。」１這種朝日夕月的祭禮，據唐人孔穎達解釋說，春分日的早上在東門外祭日，秋分的晚上在西門外祭月。因為秋分時節太陽幾乎直射月亮朝向地球的那一面，所以月亮看起來又大又圓。正如後人所說：「祭月祭日不宜遲，仲春仲秋剛適時。」
周人的日月祭祀的方式是：「祭日於壇，祭月於坎。」以壇、坎這兩種物象作為日月的象徵，壇在上，光明，坎處下，幽靜。２祭品為犧牲玉帛之類。
春秋戰國時日月神分別稱為東皇公、西王母。《吳越春秋·勾踐陰謀外傳》云：「立東郊以祭陽，名曰東皇公，立西郊以祭陰，名西王母。」沂南漢畫像石中西王母與東王公分坐在柱狀物上(有說是崑崙山)，西王母兩旁跪有搗藥的玉兔。由此可知，郭璞《山海經圖贊》「崑崙月精，水之靈府」的說法言之有據，後世的月神嫦娥即由西王母(最早名常羲)演變而來。
秦漢時期，日月祭祀仍為皇家禮制。秦雍都有日月祠，山東有日主祠、月主祠。漢代武帝時，祭日以牛，「祭月以羊彘特」，行朝日夕月之禮，「朝朝日，夕夕月則揖」。３此後北魏、隋唐以致明清歷代都有秋分祭月的禮儀。現在北京的月壇公園就是明清祭月的壇場。
月為「夜明之神」，它與太陽同輝。奎諾爾特人稱月為「夜間的太陽」，與明朝人的「夜明」之稱相同。祭月在上古作為季節祭祀儀式列入皇家祀典、例行祭祀後，民間缺少了祭月的消息。這可能與古代社會的神權控制有關，在「絕地天通」之後，像日月這樣的代表陰陽的天地大神，只有王家才能與之溝通，一般百姓自然是無緣祭享的。月亮對於平民來說，是一種外在的神秘的支配力量，無法接近它，祭祀它。因此華夏文化系統內民間祭月的習俗，在漢魏時期不見著錄，更不用說出現以拜月為中心的節日。
中秋節各地習俗
山西中秋節習俗
山西潞安地區過中秋節時要宴請女婿帶愛人及子女上門一起共度良辰;山西永寧地區中秋節家家戶戶都要恭祀太陰星主;山西大同地區稱月餅叫團圓餅，大小在二、三尺左右，且有中秋節守夜之俗。
陝西中秋節習俗
陝西西鄉地區過中秋節時男子要去泛舟登崖，女子則在家籌備佳宴，中秋節家家戶戶必食西瓜;陝西靖邊地區過中秋有吹鼓手走街串戶打鼓吹號，走時戶主得給賞錢;陝西洛川地區中秋節時家長要率子女攜帶禮物去老師家拜節。
四川中秋節習俗
四川嘉定地區的人們過中秋節時要祭土地神，上演雜劇、聲樂等，俗稱「看會」，四川人中秋節除了吃月餅外，在中秋節還要舉行打粑、殺鴨子等娛樂活動;有的人會在中秋節夜晚將桔子挖空，裡面點上蠟燭，懸掛在自家門口，以示慶祝;也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，俗稱「舞流星香球」
福建中秋節習俗
福建浦城地區過中秋節時女子穿行南浦橋，以祈求長壽;福建建寧人中秋夜要在門前掛幡燈向月宮求子;福建上杭地區的人們過中秋節時，人們會以竹筐作為月姑的替身，如有大神降臨，竹筐就會搖擺，依搖擺的次數來卜吉凶;福建金門人中秋拜月前要先拜天公，天公用仙桃型的紅果代頂，俗稱「天公果」，拜月用的紅果要雕成豬羊的形狀，數目一定要九豬十六羊。
江西中秋節習俗
在江西吉安地區中秋節傍晚，村村寨寨都要用稻草燒瓦罐，瓦罐燒紅後將醋倒進去，讓其香味飄散於全村;江西新城地區過中秋時，從八月十一夜開始要在自家門前懸掛通草燈，大街小巷鼓樂陣陣，熱鬧非凡，直至八月十七才算結束。
山東中秋節習俗
山東慶雲地區農家在八月十五日要大祭土谷神，俗稱「青苗社」;山東諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，還要上墳祭祖，即墨地區的人們中秋節家家戶戶要吃一種叫「麥箭」應急食品。
河北中秋節習俗
河北萬全地區的人們稱中秋為「小元旦」，過中秋節時要在月光紙上繪太陰星君，懸掛關帝夜閱春秋像;河北河間地區的人們稱中秋雨為苦雨，中秋節若下雨，意味著當年收穫的青菜味道含苦味。
少數民族中秋節習俗
中秋節在中國是全民性的重大節日，不但漢族過中秋，侗族、苗族、壯族、傣族、黎族、滿族、朝鮮族等20多個少數民族也過中秋節，但風俗各異。
壯族習慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，並演唱優美的「請月姑」民歌;朝鮮族則用木桿和松枝搭起「望月架」，先請老人上架探月，然後點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳「農家樂舞」。
仡佬族在節前的「虎日」，全寨合宰1頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈，稱為「8月節」;布依族在中秋節當天晚上有偷老瓜煮糯米飯的習俗。
他們將偷來的老瓜用紅布包好，一路放炮到缺子女的人家。這家的主人要請他們吃酒消夜，據說這樣可以給這家人帶來子女。而被偷的人家也不會責怪偷瓜的人，反而認為這樣可以給他們帶來更好的收成。
苗族男女青年則在中秋夜跳起苗家舞蹈，這一風俗被稱為「跳月」。男女青年在「跳月」中，相互尋找心上人，吐露愛慕之情。