中秋節要吃什麼

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中秋節

中秋節要吃什麼

中秋節美食

月餅

提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源,再民間有一項流傳甚傳說:在元朝末年,漢人想起來反抗蒙古人的統治,卻苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計策。說是今年要有冬瘟,除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃,才能避免。回到家中,咬開月餅,發覺裡面藏張條子,上面寫著:「中秋夜,殺韃子,迎義軍!」於是眾人紛紛起義反抗統治者,這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。

菱角

中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅後,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。

  栗子

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒栗的香氣。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食,也可以入饌,著名的菜餚就有板栗鴨,板栗燒雞,板栗燉雞湯等,美味的同時,又可以完全的將板栗的美味發揮,中秋節要吃的健康,板栗菜式必不可少的。

柚子

柚子是中秋節的必備品之一,因為「柚」與「佑」諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。柚子味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效,經常食用,對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

中秋送禮推薦

禮品1、送公司自身產品,適贈人群:一般客戶、生意夥伴自己公司是生產產品的,就方便了很多。直接在產品中挑選適合的送給客戶,不但方便,而且還可以順便讓客戶瞭解自己公司的產品或經營範圍,給客戶留下深刻印象,說不定下個訂單就是由此而成的那。

缺陷:受公司產品限制比較大,如果是生產醫療器械、機器工業的公司,那就完全不實用了。

禮品2、送紀念品(工藝品、書、筆),適贈人群:一般客戶、生意夥伴

逢十一、客戶交流,免不了饋贈禮品,中秋、元旦、春節等節慶正是溝通感情最好的時機,印有自己公司LOGO的工藝品、書、筆,擺放在客戶或生意夥伴的辦公司內,可以給客戶留下深刻印象,並且能夠在無形中傳遞公司的形象。選擇昂貴的工藝品也與高端人士的身份地位匹配,送給客戶或生意場上的合作夥伴最合適。

缺陷:實用性較低,如果擺不到客戶的辦公桌上或者公司顯眼處,被客戶隨手丟在抽屜裡或者放在某個角落裡,以後再也不會看上一樣,這個禮也就算白送了。

禮品3:陶瓷茶具,高檔的玉瓷茶具送人體面大方有檔次而且有收藏價值和有助於提高生活質量

國奧玉瓷:「玉瓷」是採用優質高嶺土為原料,運用現代科技手段精心製作而成,繼承了德化傳統白瓷「白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬」的特點外,其瓷質更瑩膩、釉面更為潤澤。陶瓷行家稱其「質似凝脂、釉如潤玉,是對中國白的發揚」。採用上等高嶺土,上等亞光釉,製作工藝複雜、上乘。瓷質一流,光澤溫潤如玉,手繪圖案美輪美奐,屬德化瓷都上上等優質茶具,絕非凡品,不可多得!捧在手上,只會說一個字:贊!送禮首選,五星推薦!

禮品4.消費卡,適贈人群:客戶、生意夥伴、親友

超市購物卡、手機充值卡、商場折扣卡、加油卡、餐飲卡、看電影都有電影卡。各種各樣的消費卡充滿了我們的生活,送卡,自然是最生活、方便、實惠的了。收禮人可以按照自己的需要去購買喜歡的東西,還可以隨時折現,是最實惠的禮物

缺陷:國家法律規定不允許收送購物卡,單位年節福利也不許發卡,頂風而上,似乎不太好吧。而且卡的面值比較低,收到的人可能還不太高興。並且雖然很實惠,但是從時尚新意的角度來說還是欠缺。

中秋節活動介紹

《禮記》早有記載「秋暮夕月」,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數民族中,同樣盛行祭月的風習。

相傳古代齊國醜女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大後,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,後立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,願「貌似嫦娥,面如皓月」。而雲南傣族在中秋之夜,同樣盛行「拜月」風俗。

中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風更盛,每逢這一日,「貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月」。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模,中國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」等古跡。文人士大夫對賞月更是情有獨鍾,他們或登樓攬月或泛舟邀月,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達旦,大醉而作《水調歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

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