佛山本地人中秋的習俗_佛山人怎樣過中秋
佛山本地人中秋的習俗
除了食物之外,每逢中秋,佛山民間還會舉辦各種規模盛大的民俗文化活動。
「那時候特別有節日氣氛。」75歲的老佛山梁順回憶起40年前的中秋節仍難掩興奮。他說,節前,燈市掛滿各式花燈任人選購,這是佛山人過中秋的一大特色。
中秋燈體積二三十厘米不等,以宮燈、「批皮橙」燈以及各種動物、瓜果造型的燈為主,造型千姿百態。用色紙或明紗捫面,剪紙圖案陪襯,內裝油盞或蠟燭,點燃後如火樹瓊葩,可與明月爭輝。「兒童則手提中秋燈,上街玩燈去了,有光明的寓意。」 梁順說。
說到綵燈,佛山還有一種習俗叫做「豎中秋」。用竹子搭成架子,在架子兩端掛上燈籠,放在陽台或天井,可以一邊賞月,一邊賞燈。
「現在已經很少人家還有大陽台或天井,所以『豎中秋』的人也越來越少了。」梁順稱,他小時候,每到中秋,都會跟父親一起扎花燈,但現在幾乎沒有人會自己扎燈。
佛山綵燈省級傳承人梁達光介紹,中秋節製作和欣賞綵燈的習俗在解放前已有之。 「以前我跟師父製作綵燈的時候,賣月餅的商家,如天海酒家、三品樓、公興隆等,都會跟我們訂一盞月餅燈,掛在店舖門口招攬生意。」梁達光回憶,「月餅燈」多以嫦娥奔月、貂蟬拜月等與月亮相關典故為主題,掛在店舖門口特別醒目,但隨著時代的變遷,此番情景已不再。「現在綵燈更多是出秋色時出現,但每逢出現,總能吸引大家目光,可見,佛山人對綵燈還是情有獨鍾的。」
說到秋色,這原本也是佛山人慶祝中秋的必備活動。
據清乾隆十八年《佛山忠義鄉志》記載:「會城(指廣州)喜春宵,吾鄉(指佛山)喜秋宵。醉芋酒而清風生,盼嫦娥而逸興發,於是征色選色,角勝爭奇,被妙童以霓裳,肖仙子於桂苑,或載以彩架,或步而徐行……紀綱裡口,行者如海,立者如山,柚燈紗籠,沿途交映,直盡三鼓乃罷。」如此描述,生動記載了當時出秋色的盛況。
「出秋色是佛山過去獨有的中秋習俗,一方面是慶祝豐收,另一方面是滿足大家的娛樂需求,自解放後秋色便不再於中秋期間舉行了。」余婉韶如此說道。
此外,在南海獅山鎮,中秋節還有一項有趣的傳統習俗——「燒番塔」。據說,「燒番塔」又叫「燒禾樓」,在元朝末年,漢族人民反抗殘暴的統治者,在中秋節以舉火為號起義。自此之後,燒番塔的習俗就在民間流傳下來,並在部分鄉村延續至今,其規模之盛大,人員之眾多,每年均引來央視等媒體爭相報道。
余婉韶介紹,歷史上,每逢中秋,入夜後小孩子一定會「燒番塔」。砌番塔要用碎磚、瓦片搭成橋狀,塊塊相連,下寬頂窄,整體上像寶塔的樣子。這些番塔形狀各異、有高有矮,高的可達2米。番塔裡面還有柴草,當點燃柴草時,火便沿著番塔上升,躥起了高高的火焰,村民還不時往塔身撒鹽,並用力扇風,發出了「辟哩啪啦」的響聲,蔚為壯觀。番塔燒到最後,會揚起火花。火花高昇意味著吉祥如意、來年豐收。
佛山中秋節好去處
清暉園在順德市。是清代廣東四大名園之一。建於清嘉慶五年,經筆生花館、內庭、書樓、船廳、惜蔭書屋、碧溪草堂到水榭,輔以書畫、雕刻、工藝美術設置,使層層景色,幽雅含蓄。精巧的建築有池塘假山襯托,另外更綴以藍素馨、玉蘭、木棉、銀杏、紫籐、米蘭與龍眼、葡萄等花、果、樹木,更加清華多彩。而佛山祖廟正殿裡很多珍貴的藝術品,如衙門裡的儀仗也有,大而重的燭台、香爐。還有神獸、武士等立像。當你踏進祖廟時,一定會被祖廟屋頂的雕刻所驚歎,其實不論是木雕、磚雕還是裡面陳列的物品,都會讓你覺得不虛此行。
西樵山讓人最先看到的應該就是那尊觀音像了,安詳坐在蓮花座上,六十多米的高度,很多人前來參拜。而這裡最出名的應該就是這兒的自然人文風景了,不管是奇洞還是深潭、還是瀑布非常多,大大小小都有。這樣一座古火山,誰曾想如今變成這樣令人喜愛的地方。西樵山內的各大景區都以各樣的特色向世人展現著這座古老的火山,有以佛道為主,有以古老建築群為主,有以歷史文化為主,還有以奇特山洞為主……眾多的景區使這裡早已名揚四海。
廣東中秋節的習俗
1、廣州:樹中秋
在廣州,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈綵高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起於高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈綵最精巧。
另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙紮成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
2、湛江:編豬籠
把做成小豬形狀的月餅,裝進竹篾編的小籠子中,中秋節時用紅線戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹竿上,籠子一頭是紅色一頭是綠色,有的還綁上綵帶或碎花,既是舊時中秋節的應節食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節是粵西湛江中秋節時的傳統習俗。
每年農曆五月,吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開始編竹籠,一直持續到八月十五,這段時間,各村可熱鬧了,家家戶戶都忙碌著買竹子、開篾、浸柱、織籠、著色、紮彩,一家大小圍在門口的大樹下,鄰里串門,你幫我編,我幫你織,大家忙得不亦樂乎,村裡的中秋氣氛也越來越濃。
3、惠州:駁山歌
對歌(也叫「駁山歌」)是中秋節惠州人的傳統娛樂形式之一,以前西湖邊時有中秋之夜駁山歌(對唱)娛樂活動。入夜,一些喜唱山歌的人自動集中到預先約定或適宜對歌的場所,如西湖邊。對唱時,以「今夜山歌我開始,哪個敢對我就來」開始,隨後對方必須隨聲相應,否則,即算落敗。
對唱內容十分廣泛,歎命苦者有之,揭人隱私者有之,猜謎者亦有之;對歌者不分男女,有歌就唱,以唱惠州話山歌為主,間或出現少量客家山歌,直至月過中天,歌聲漸歇,人們才盡興而歸。