中秋佳節各地習俗
中秋佳節各地習俗
中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有『將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的綵燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈綵高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起於高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈綵最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙紮成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,刻出簡單圖案,穿上繩子,內點蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素,但製作簡易,很受歡迎,有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作遊戲。
廣西有簡單的戶秋燈,是以六個竹篾圓圈紮成燈,外糊白紗紙,內插蠟燭即成。掛於祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
天津中秋節吃的東西
月餅
最初,月餅是用來祭供月神的祭品。「月餅」作為一個專用名稱,最早見於宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》,只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節正式的應節食品,始於明代,明代的各類書籍中出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。清代時,月餅製作工藝有了較大提高,不僅製作精美,品種也不斷增加。
河蟹
八月中秋,螃蟹應節上市,在中秋節這天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜歡吃河蟹,還講究吃膏脂肥美的長臍。天津人以往每家每戶都有月餅模子,家庭主婦自製月餅叫做「家常烙」,製作方法和蒸餅兒一樣,但用餅鐺烙制,這個習俗如今在靜海縣部分村落依然存在。此外,在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。人文
關於中秋節的諺語
1、冬唔飽,夏唔飽,
八月十五食餐飽。
2、八月十五停活的
冬至節,教學的
3、到中秋,賽摸秋
4、五月回港扒龍舟
六月割禾有錢收
七月燒紙盂蘭節
八月賺錢買餅嘗中秋
5、七月十五鬼節
八月十五人節
6、八月十五月正南
瓜果石榴列滿盤
7、男不拜月
女不祭灶
8、吃亂了月餅死公公
9、八月摸個秋,
摘柚抱瓜不算偷
10、中人逢喜事尤其樂,
月到中秋分外明。
11、幾處笙歌留朗月,
萬家簫管樂中秋。
12、地得清秋一半好,
窗含明月十分圓。關於中秋節的諺語。
13、今宵年尾,明日年頭,年年年尾接年頭。
天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半。