韓國過中秋節的習俗

韓國過中秋節的習俗

韓國過中秋節的習俗

秋夕的清晨，韓國家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、鬆餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統上是由長子繼承家族的正統，因此秋夕祭拜祖先時，均是兄弟們到大哥家裡祭祖。祭典開始時，男人們都要恭敬地站立在祭桌前，主祭的家族長子要先把家裡的大門打開，意指請老祖宗進到家裡來。然後回到祭桌前，燒香、獻花與獻酒，率領家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時候，主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡，然後卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢後，主祭者再率領家族成員對祖宗行叩禮，恭送祖宗。祭祖儀式完畢後，大人們將祭酒喝掉，然後開始吃團圓早飯。

除了祭拜祖先外，秋夕還有掃墓的習俗，一般是在秋夕前一天或前兩天舉行，近代則多在當天舉行。因為韓國人的祖墳一般都在山上，所以祭掃祖墳被稱為「上山」。秋夕「上山」是一年中最重大的事情，即使有天大的事，也不能耽誤了「上山」。

中秋節的傳說故事

傳說月中有桂樹，《淮南子》已言「月中有桂樹」，後來的傳說更加具體，桂樹旁又添了一個伐桂之人吳剛。月中之桂樹與吳剛的傳說，以唐代段成式《酉陽雜俎》前集卷一《天咫》所載最為具體，其云：「舊言月中有桂、有蟾蜍，故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹創隨合。人姓吳名剛，西河人，學仙有過，謫令伐樹。」意思是說吳剛曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他發配到月亮，命令他砍伐不死之樹--月桂。月桂高達五百丈，隨砍即合，炎帝就是利用這種永無休止的勞動為對吳剛的懲罰。李白詩中有「欲斫月中桂，持為寒者薪」的記載。

中秋節吃月餅來歷

相傳據說，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心，多麼美好的詩句。「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。

月餅，原本是祭月時供品的一種，以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖遊覽志》稱：「民間以月餅相饋，取團圓之義。」東坡以「小餅如嚼月，中有酥和飴」來讚譽月餅。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。月餅還可稱宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。 當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。 南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。