為什麼中秋賞桂花_中秋節賞桂花的寓意由來

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中秋節

為什麼中秋賞桂花_中秋節賞桂花的寓意由來

為什麼中秋賞桂花

桂花有「九里香」之譽,是我國人民十分喜愛的一種傳統名貴花木。自古以來,人們把桂花及其果實視為「天降靈實」,作為崇高、美好、吉祥的象徵。因此人們稱譽好的兒孫為「桂子蘭孫」;把「進士及第」或考上了狀元,稱之為「蟾宮折桂」;把月宮稱為「桂宮」,以「桂魄」比喻月亮。而且,我國勞動人民還以桂花和月亮為題材,創造了許許多多優美動聽的神話故事,世代相傳,為人們所津津樂道的「嫦娥奔月,吳剛捧出桂花酒」的神話故事,就是其中最有代表性的一個。在中秋節賞桂花更是別有滋味,因為桂花寄托著人們對甜蜜生活的追求和讚美。

中秋賞桂花的好去處

1、北京頤和園

東堤沿線是頤和園桂花節一條主要的遊覽線之一,因為在這裡,遊人不僅能夠欣賞到桂花的風姿,聞到桂花那沁人心脾的幽香,重要的是還可以通過展板瞭解桂花的品種、習性、用途、歷史、產地、趣聞、詩詞等桂花文化。

2、杭州滿覺隴

桂花是杭州的市花,滿覺隴自明代起就是杭州桂花最盛的地方。滿覺隴,亦稱滿隴、滿家弄,位於杭州西湖以南,是南高峰南麓的一條山谷。 滿覺隴因桂花而聞名,每年秋天,桂花盛開,香滿空山,落英如雨,故有「滿隴桂雨」之美譽。1985年,「滿隴桂雨」被評為新西湖十景之一。

3、蘇州桂花公園

蘇州桂花公園建成於1998年10月,是一個休閒公益性公園,佔地16.5公頃,位於蘇州古城的東南隅,毗鄰蓬勃發展的工業園區。桂花公園內花灌木以常綠植物為主,品種達260餘種,其中不乏名貴稀有樹種。尤以桂花樹種為特色,園中桂花品種之豐富,數量之多,居國內首位。因此,這裡也成了中秋賞桂花的好去處。

中秋節為什麼要飲桂花酒

桂花酒是南方地區的名飲,中秋喝桂花酒是人們必不可少的傳統習俗。大人喝得興致濃時,會拿筷子到青花纏枝的酒杯中蘸點酒送至小孩嘴中,看著小孩瞇著眼、皺著眉的神態,大人則忍俊不禁。笑語聲中,月光給其樂融融的世間鍍上了一層銀白色的光輝。

桂花酒釀造的佳期當在金秋八月,尋一粗干老桂,採摘其粉白色的花瓣,風曬晾乾,加入綿白糖攪拌發酵,之後摻和在米酒中窖藏,數月即可飲用。若想喝到上好的佳釀,需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中,經過時光的淬煉,桂花連同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中,以一汪金黃色的溫情去撫慰人生。它有點像撲火的飛蛾,兩者均以捨生取義成就了生命的價值。

桂花酒四季皆可品飲,然而,最佳時節當以中秋為妙。圓月之夜,和至愛親人圍坐在一起,五六塊月餅、七八枚香芋、十餘片雪藕,加上各式水果,再佐以桂花酒,閤家歡聚一堂,賞明月,聊家常,真是人生的一件樂事。漂泊在外、無暇歸去的文人墨客,常會邀上三五好友,拎上一壺桂花酒,相聚在植有花木的庭園中,大家不受禮儀的拘束,或吟詩,或猜謎,或撫琴,更可開懷暢飲,此時,桂花酒有推波助瀾的效果,它滑過飲者的口舌,激盪著心靈深處的快樂分子。若干時辰過後,雅集散去,但醇厚清遠的桂花酒香卻長久不散,誘得泥土下的秋蟲亢奮而鳴。

桂花酒與中秋聯繫在一起,不僅增加了節日氛圍,促進了親友情誼,而且桂花酒的寓意也是極佳的,桂花象徵富貴吉祥、子孫昌盛,團圓之日,飲幾杯由桂花調配的佳釀,那日後的生活一定也是吉祥如意。單純從保健的角度來看,桂花酒自身所蘊含的營養價值絕對不可忽視。古人認為,桂花酒有「飲之壽千年」的功效,此言雖略顯誇張,但不無科學道理,因桂花和米酒皆為性溫之物,兩者結合有化痰散瘀、美容養顏、養脾扶肝等功效。我的鄰居顧老爹,年已九十餘歲,每日清晨都會騎著自行車去打門球。硬朗的身體,敏捷的行動,第一次見到顧老爹的人,根本不相信他已經九十多歲了。在與他的閒聊中得知,除堅持清淡飯食和運動外,顧老爹每晚必飲二兩桂花酒。

不知何故,我在中秋喝桂花酒時,總會想到兩千多年前的愛國詩人屈原,想到他在《九歌·東君》裡描述桂花酒的詩句,詩人對馥郁芳香的桂花酒一定是情有獨鍾的,結合詩人的品性,把桂花酒稱作「君子酒」應是名副其實的了。

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