九九重陽節吃什麼好
九九重陽節美食
飲菊花酒
古時菊花酒,是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀製的。九月九日這天,人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然後一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
羊肉面
「 羊 」 與 「 陽 」 諧音,應重陽之典。面要吃白面,「 白 」 是 「 百 」 字去掉頂上的 「 一 」,有一百減一為九十九的寓意,以應 「 九九 」 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 「 白壽 」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以御寒。
花糕
重陽節敬老,登高以避災。「糕」與「高」同音,又有「步步高陞」、「壽高九九」之含義,所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。重陽吃花糕始於西漢,當時稱為「蓬餌」,亦即黍糕。到宋代,重陽節吃花糕之風大盛,一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的辦法,因「糕」與「高」諧音,就出現了吃花糕的習俗。
螃蟹
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益於視力及皮膚健康。這對需要補充營養的人大有益處。
菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有「糜飯食會飽,菊花糕孬巧」的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有「糜飯食會飽,菊花糕孬巧」的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
重陽傳說
說是很早以前,有個莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。
有一天,這家主人從地裡回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇處。由於主人家裡很窄,只有個草棚子房,於是就在灶房裡打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。
第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。
莊戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想陞官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當讓全家人看看風景。
到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去遊玩。等他們上山後,半山腰突然冒出一股泉水直衝他家,把他家的草棚子一下子就衝垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什麼讓他全家九月九登高。
這事傳開後,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。
重陽祝福語
1.九月九好兆頭,送一壇吉祥酒;喝一口解憂愁,喝兩口幸福留。喝三口健康夠,喝四口鈔票厚。喝完酒園中走,賞秋菊叢中游。祝幸福長久久,重陽節樂悠悠!
2.九月重陽,北雁南飛,遊子思鄉,登高望遠,遍插茱萸。重陽節到了,我希望在外的遊子事事平安,也給遠方的爸媽報個平安。
3.為答謝各位親友對本人的支持,特在此佳節舉行大派送活動,凡在本人心中具有一定地位的朋友將獲得價值一毛的短信一條。祝:重陽節快樂!
4.人生苦短,珍惜時間!想吃就吃,想喝就喝,想爬山就爬山,想唱歌就唱歌!九月九特別溫馨祝福,願你人生得意須盡歡!
5.床前明月光,祝福要成行,安康福送到,收到就收藏。順心如意來,留下就吉祥。重陽節快到了,願你的生活甜甜美美,事業圓圓滿滿,提前祝你節日快樂。
6.藍天作信封,白雲作信紙,流星是我的特快專遞。送你清風讓你心曠神怡,送你細雨洗去你疲憊的汗跡,送你彩虹通向夢想之旅,祝你重陽節快樂!
7.歲月流逝,流不走我心中的你!將萬千思念托付那吉祥鳥,帶去我深深的問候;時間阻擋不了那份執著,不管未來之路多麼崎嶇,今天給你送上重陽祝福!
8.重陽佳節到,團聚多歡笑,祝福跟著來,按時作報告:老人身體越發好,妻子身材更苗條,孩子學習上層樓,自己財源滾滾到!