立春飲食的禁忌 立春飲食少吃辣

立春飲食的禁忌 立春飲食少吃辣

立春飲食的禁忌 立春飲食少吃辣

立春之後飲食忌辣

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春後麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。

春季以後其實還有很多的禁忌，比如春節期間的飲食習慣要保持好，因為春節會有好多的好吃的，很多人都回家過年，自然就缺少運動，吃的還比較多，這時候脂肪就容易堆積起來，很多人都說過春節的時候都發胖了呢，所以不要暴飲暴食，要合理安排「食」間，更不能天天熬夜，等等。

一年之計在於春，從立春開始，順應春季自然界萬物生機勃勃的氣象，注意調養身體，就會使自己有強健的體魄迎來新的一年。

立春之後少吃發物

春天是「百草發芽，百病發作」的季節，不宜食用「發」物。

少食和忌食：筍，雞，豬頭肉，黑魚，鯉魚，豬蹄，蝦，鴨肉，蟹，蚌，帶魚，黃花魚，蛤蜊，香椿，羊肉，梨，香蕉，芒果，香菇，肉桂等等。

立春後吃什麼最好

紅棗：春天應該多吃甜的食物，少吃酸味食物，因為春天肝氣旺盛，多吃甜味的食物可以健脾養肝，而吃酸味的食物則容易影響脾胃健康。並且甜食可以為身體提供足夠多的熱量，因此紅棗就是最適合春天養脾的最佳食物之一。

蜂蜜：蜂蜜也是一種健脾養胃，補氣養血，潤腸通便，預防便秘的食物，在忽冷忽熱的春天人們特別容易感冒，兒蜂蜜裡面含有大量的微量元素、維生素，可以清肺解毒，提高抵抗力和免疫力，因此是春天最佳滋補營養品，建議在春天每天喝一兩勺，用溫開水沖泡即可滋補身體。

春芽：我們從食物的名字中就可以看出是一種屬於春天的食物，春天裡所有的食物都會張張出翠綠色的嫩芽，而春天多吃香椿、豆芽、蒜苗等春芽對身體有很多養生保健功效。

韭菜：韭菜是最佳補腎壯陽綠色植物，是天然綠色「偉哥」，含有豐富的揮發油、蛋白質、脂肪、維生素，可以健脾養胃，提神醒腦，補腎壯陽，並且味道特別鮮美，尤其是春天的春韭是韭菜中的NO.1，不論怎樣烹製都十分芳香美味。

櫻桃：櫻桃被稱之為春果第一枝，不僅外觀有人，而且口感鮮美多汁，營養豐富，含有大量的鐵元素，比橘子、蘋果裡面含有的鐵元素還要高出幾十倍，是水果中含鐵量第一的水果，不過要注意因為櫻桃吃多了容易上火，因此不建議多吃。

菠菜：菠菜雖然一年四季都很常見，但是春天的菠菜不論是口感還是營養都最高，春天的菠菜可以有效解毒、防春燥，不過注意因為菠菜裡面草酸含量多，容易影響鈣鐵的吸收，因此建議先放入沸水裡面焯一會然後再放入油鍋中烹製。