立春節氣為什麼要剪花彩
剪花彩的原因
修剪綵紙,以之為花果形象,這種技藝在漢朝就已十分發達。東漢王符在《潛夫論》中曾譏諷花彩之費,可見當時剪綵即已盛行。晉代新野君一族,以剪花為業,用染色的絲絹製成芙蓉花,將蠟捻成菱藕的形狀,所剪的梅花更宛若實物。晉惠帝曾下令宮女用染成五彩的通草花插在髮髻上,作為裝飾。
荊楚一帶的民俗,皆於立春之日,剪出彩燕戴在頭上。唐朝制度,立春日郎官、御史以上的官員,賜「春羅蟠勝」,對宰輔、親王、近臣,賜「金銀播勝」,入宮拜賀之後就可以帶回家裡。民間剪綵做成春蟠替在頭上。唐中宗景龍年間,立春日出剪綵花;景龍四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春,大內派出彩花,每人賞賜一枝。
祭祀祖先
在許多地區,立春要祭祀祖先。例如廣東《新安縣志》載:
「民間以是日有事於祖祠。」《揭陽縣志》載「:是日祭先祖。」
江蘇《泰興縣志》載「:至日禮家神。」但是立春的祭祖要供特殊的立春節食,河南《汝陽縣志》載:「設春宴,啖春餅,薦卜、梨。」《臨穎縣志》載「:啖春餅,五辛為供具,曰雲南咬春。」
《普洱府志稿》載「:置辛盤祀祖。」雲南《景東縣志稿》載「:立春,各傢俱辛盤、春酒以祀祖。」《泰興縣志》載「:至日禮家神,親友交相賀,以蕎面和椒蒜炊之,仿古辛盤遺意。」祭祖一般只在重要的節日舉行,例如新年、元宵節、中秋節等,立春祭祖,也說明了人們對於立春這個節日的重視。
養生食物
1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為「素食第一品」。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,並對防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
2、豆芽
春日食春芽。春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能,吃下去不但能利濕,還會幫助人體生發陽氣。立春吃豆芽的時候也不必加肉,以免加重胃腸負擔。
3、蘿蔔
在許多地方,立春又叫「咬春」。北方最具代表性的食品是蘿蔔,吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿蔔不僅可以解春困,還可以增強婦女的生育機能,立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」。北方人多愛吃生蘿蔔,尤以心裡美和小紅蘿蔔為最佳。
穿衣建議
立春一過,很多年輕人已開始迫不及待地將厚衣服換掉。然而這種做法中醫專家並不提倡。初春保暖非常重要,切不可換衣太快。一些春季突發或高發疾病遇冷著涼不僅會加重,還會留下很多健康隱患。
專家表示,乍暖還寒時節晝夜溫差較大,冷空氣對人體毛孔的刺激要大於冬季,此時極易誘發哮喘。同時,很多愛美女性立春一過就立即露出腳踝,這樣做對健康極為不利。對於一些患有風濕、類風濕以及其他骨科疼痛性疾病的患者,尤其是老年患者,更要注重保暖,早晚適量增減衣物。