立春時節喝什麼茶最好
喝什麼茶
立春適當喝點花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等,可以起到消積解毒、暖胃養肝的作用。
這個季節,以飲用香氣濃郁的花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶為好,有利於散發冬天積蓄在體內的寒邪,促進人體陽氣的生發,兼具暖胃、養肝之功效,而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。
立春喝茶的好處
春季,人的肝氣容易過旺,會對脾胃產生不良影響,同時春季又是陽氣生發的季節,是各種病菌和微生物繁殖、復甦的季節,疾病很容易流行,因此春季的養生保健工作很重要。而茶葉由於有助消化、清腸胃、解毒的功效,因此,春季適當飲茶,可以起到清腸、暖胃、養肝的作用。
茶在《本草綱目》中被記述為:「茗,苦茶。茗,味苦,微寒,無毒,主痤瘡,利小便,去痰,熱渴,令人少睡,秋與采之。苦茶,主不氣,消宿食,作飲加茱萸、蔥、姜等。」
在這裡,茶被記述了性味:「微寒」、「味苦」。性味,一般稱為「四性五味」,四性即寒、涼、溫、熱;五味即辛、甘、酸、苦、鹹。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關係。
喝茶禁忌
一、不要喝濃茶。用沸水沖泡,可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶,如龍井茶,可用80℃到85℃的開水沖泡,從而使茶水香氣純正,滋味甘醇。唐院長提醒,人的食管壁很嬌嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。
二、茶與藥物不能同時飲用。無論是中藥還是西藥,服用後都不要馬上喝茶,更不要用茶水來送服藥物,否則會影響藥物的有效吸收。
三、新茶不可急著喝。剛採摘下來不到一個月的茶葉,由於未經較長時間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化,可能導致飲後腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。此外,新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物含量也較高,容易使神經系統興奮,引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等「醉茶」現象。
四、飯後別馬上喝茶。這是因為大量的水進入正在消化食物的胃中,會沖淡消化液,從而影響食物的消化吸收。茶葉中含有大量的單寧酸,飯後立即喝茶,會使胃中未來得及消化的蛋白質和單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質,影響蛋白質吸收。
泡茶的方法
一杯玫瑰花茶卻對於女性來說具有豐胸美容的功效,當然不僅考究一個人用水以及時間火候,還與所選的玫瑰花有關。
首先,泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。同時,水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
喝熱玫瑰花茶時還必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。每次放五朵,最好是在加三顆蜜棗,美容又瘦身,用飲水機的開水沖泡就可以,有時間的的話用開水。