雨水養生有哪些食療方
養生食療方
(1)仙人粥
配方:制何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3——5枚.紅糖
做法:將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒, 沸即可。
此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用於肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便於結,以及高血脂症,冠狀 動脈粥樣硬化性心臟癇,神經衰弱,高血壓等病症。
(2)銀耳粥
配方:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。
做法:摘淨洗好銀耳,淘洗乾淨大米,放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等症。
(3)菊槐綠茶飲
潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯.用滾開水沖泡,加蓋後浸泡10分鐘,不時代茶飲用。可清熱去火。
起居飲食建議
一、起居
晨起夜睡總的原則是:跟太陽走。天睡我睡,天醒我醒。太陽是生命的起源。得陽則生,失陽則死。人氣隨太陽之氣升降 。白天太陽高懸天空,人的陽氣隨之上行而精力充沛;夜晚太陽在地球的對面,人的陽氣隨之潛藏使細胞得以休養生息。人好比一部機器 ,晚上睡眠如充電,白天工作學習如用電。充電不足,必用電不利。
天地為人充電是有節律的。這個節律分為四部分,即春生、夏長、秋收、冬藏。如同四大樂章循環往復。順應則健康長壽 ,相悖則自毀身心。一年有四時(四季),一天也有四時,即北京地區北京時間(以下均以此計)3——9點為一日之春,9——15點為一日立夏, 15——21點為一日之秋,21——3點為一日之冬(使用北京時間的京外地區計算出時差,在國外則按當地時間)。日春、日夏、日秋、日冬劃分 了人一天行為應注意的時間段,日冬時段是人「冬眠」的最佳選擇。清朝時期,皇家規定皇帝和5歲以上的太子早晨3點起床 理政、讀書,19點左右睡覺。3——5點是寅時,也稱平旦之時,即陽氣未升,陰氣未退。古代早起不過3點,晚起不過5點。一年有24個節 氣,一天也有24個節氣,3點「立春」,5點「驚蟄」。驚蟄時分,地球生物陽氣湧動。人在此之前起床活動,陽 氣化為清氣,不起則使陽氣轉為火氣。5點不起,則6點春分陰陽不分,易引起人頭昏腦脹、腰膝酸軟。
3點以後醒了,可以繼續睡,但勿過5點;如果睡不著則不宜賴床,可起來喝杯熱茶,在室內做緩和的鍛煉,乏累者可早飯後 補上一覺,而不宜一覺睡到7點。
二、飲食
從總體上講,庚寅年金氣太過,則會克制肝木太過。肝主藏血,主筋,主情志,開竅於目。肝氣被抑欲發而不得發,容易 引起人鬱鬱不樂;血熱、血粘、血稠的人則易怒,身上皮肉發緊而硬;血稠的人還易引發腦梗、心梗之類的疾病。
但是庚寅年初之氣氣候先於節氣。正因為春分的氣候大寒到,提前了60天,人的陽氣生發過快導致氣虛體乏。在春分之前 ,飲食應注意自身寒熱:體寒的人宜吃下列溫、熱性食物,不宜吃生冷及寒涼性食物;近期不宜吃蘿蔔(胡蘿蔔除外),否則會加重人的氣 虛。血熱的人不宜吃溫熱性食物。
吃什麼好
(一)溫性食物
1. 穀類:高粱米。高粱味甘、性溫、澀,入脾、胃經;具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。
2. 蔬菜類:大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 調料類:大蒜、生薑、醋、大料(學名:八角茴香)、花椒。
4. 水果類:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。
5. 肉類:雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水產品:海參、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。
7. 酒類:黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他類:大棗、人參;炒乾果。
(二)熱性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。