春分吃什麼新鮮的時令水果
時令水果
1、桑葚
春天天氣多變,人易食慾不振,此時成熟的桑葚正是春季滋補的良藥。桑葚,味道酸甜可口,且含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,不僅能強健脾胃、增進食慾、促進消化,還可以生津止渴、補血滋陰。
桑椹可以新鮮食用,選擇紫黑熟透的,用鹽水浸泡後再用流水沖乾淨就可以吃了。如果想要多保存一些時間,可以做成果醬、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
2、櫻桃
素有「春果第一枝」的美譽的櫻桃也是春季必吃的水果。櫻桃,不僅果實肉厚、味美多汁,而且營養豐富,其鐵含量是柑橘、梨和蘋果20倍以上。春天多吃櫻桃,能健脾開胃、補中益氣,還有發汗、祛風及透疹的功效。因櫻桃屬火,不宜多吃,陰虛火旺者應少食或忌食。
3、草莓
春季天氣多變而且比較乾燥,人易出現上火、食慾不振等現象。適量吃些草莓,可以去火、解毒、清熱。草莓中還含有豐富的果膠與纖維素,飯後食用能促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘。挑選草莓最好選擇八成熟左右、紅而不軟、個頭兒適中的,這樣的草莓水多新鮮而且口感好。
4、菠蘿
菠蘿的營養非常豐富,不僅含有16種天然礦物質,而且幾乎含有所有人體所需的維生素。菠蘿中豐富的汁水能促進消化、有效分解脂肪。餐後半小時進食一點菠蘿,可以避免脂肪堆積,加速脂肪燃燒哦。
不過,菠蘿易使人過敏。所以食用時,建議將果皮和果刺修淨後,將果肉切塊,在稀鹽水或糖水中浸漬一段時間,然後再吃。這樣可以有效破壞菠蘿中能導致人體過敏的結構,並喪失對於有的體質的毒性。
5、橙子
維他命C是我們常見的抗氧化劑之一,能清除自由基、美白養顏、延緩衰老。作為酸性水果之一的橙子自然富含維他命C。春天吃橙子,可以補充水分與維生素C,還有生津止渴、舒肝理氣、消食開胃等功效。但橙子味酸,不宜多食,吃完之後也最好及時刷牙漱口。
6、蘋果
蘋果可謂是我們最常見的水果之一了。它含有多種維生素、礦物質與粗纖維。有便秘習慣的人群可以每天吃1到2個蘋果,其中的纖維素可以促進腸胃蠕動,幫助消化與排便,還能養護調理腸胃。正所謂「一天一蘋果,醫生遠離我」。
7、木瓜
提到木瓜,很多人尤其是女性想到的就是它的豐胸功能。其實,除了豐胸之外,木瓜還有美白養顏、預防胃潰瘍、消化不良等作用。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白、潔膚功效。飯後吃木瓜,可以緩解消化不良。
8、葡萄
葡萄是養肺的水果。因為葡萄有祛痰的作用,對於因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀有著不錯的療效。所以,有吸煙習慣的人群可以適量吃一些葡萄,可以保護我們重要的肺哦。不過,葡萄較酸,不要空腹食用,以免噁心不適。
水果搭配吃法
溫熱性水果主要有:櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了,容易上火。
寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所佔比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之。
中醫強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此。
酸甜水果分開食。春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜,這類食物很多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養、補虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄乾等,多被歸為平性。
養生小貼士
(一):著衣貼士
古語說:「春寒料峭,凍殺年少」,春分過後,乍暖還寒!春季溫度起伏不定,特別是在廣州,一天都可能經歷四季變化,因此在著衣方面要特別注意哦——
適當春捂:春季到來寒氣卻未散去,早春之際氣溫變化的幅度很大,特別是老人和小孩對外界抵抗力有所減弱,再加上春寒也是來勢洶洶,千萬不要匆匆換下冬衣哦。
穿出風采:春風十里,不如微笑的你!春天的色彩就應該小清新一點,軟軟的,淡淡的,穿上春天的色彩,你就如春風那般親切,成為焦點之星哦。
舒適度:春季寶寶的衣服,除了選擇外觀之外,衣服的材質也要特別注意。建議選擇純棉透氣的料子,柔軟舒適才是媽媽們首先應該關注的。
(二):飲食貼士
飲食是保健養生的一個重要環節。春季在飲食方面有哪些注意事項呢?以下為你介紹一些重要的貼士。
食療養肝:春季是肝病的高發季節,需要注意養肝。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。酒會傷肝,春季更不宜飲酒。
多吃時令蔬果:每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,春分節氣宜食用的食蔬:春筍,蜂蜜,春芽,韭菜,菠菜,蔥、姜、蒜。春分節氣宜食用的水果:大紅棗、櫻桃、草莓、桑葚、聖女果、橙子、檸檬。
少食酸:春分節氣,可以多吃一些紅棗等養脾的甜食,還有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。
提神去燥:每週應至少補充3次堅果類食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助於提神去燥,除瘙癢等。
(三):居住貼士
雨雨雨!回南天的痛,北方不懂!為了過上一個清爽的春天,您是否已經準備好了打一場「防潮抗霉保衛戰」?一起來看看如何防潮吧。
傢俱防潮:保持傢俱的通風透氣,讓木傢俱靠牆部位同牆壁保持1厘米的間隙。特別是衣櫃,因為衣櫃一般是封閉,不能有效通風透氣,所以要經常打開櫥門,讓其通風透氣。傢俱的保養要點是保持光澤,平日將專門的傢俱清潔劑、傢俱蠟或者實木精油均勻地塗在傢俱表面,然後輕輕擦拭即可,否則會破壞漆膜降低對傢俱的保護。可使用防潮珠多用於衣櫃、鞋櫃的吸濕。
床品防霉:被子褥子在天好的時候經常拿出去曬曬,鋪一床電熱毯每天開一開去去潮也行,房子太潮,一定要常開窗或門透氣。床墊不用換,也要拿出去曬,換床墊不解決問題。
衣物防霉:陽光是最好的殺菌劑,多曬曬就既可預防又可清潔。空氣流通,有效防潮。借用其他防潮物品,有效預防。發現衣物有潮濕生菌,即刻清潔晾曬。衣物特別多的,可考慮更專業的防潮設備。
(四):出行貼士
春天是個適合外出賞花踏青的好季節。不妨帶著寶貝外出鍛煉身體,呼吸新鮮空氣,不僅有助於長高,還能減少疾病的發生。
防春困:早睡早起,減少白天的睏倦;做頭皮操,能消除大腦睏倦;走出戶外,舉目遠眺,讓美麗的大自然景色盡收眼底,給自己以視覺的良好刺激,有助於消除春困。飲食調攝,宜清淡、新鮮、易消化,盡可能少吃油膩的肉類食品。
勤運動:春分天氣狀態不穩定,早晚氣溫偏低,對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的「亞健康人群」,要注意防範未來可能出現的「未病」。如盡量少到人群密集的場所,可利用居住環境進行簡單的健身運動。
外出旅遊:春季出行,一般建議近郊,和孩子一起去享受久違的新鮮空氣、陽光和綠色。出行可以選擇公交車或者小型私家車。