韓國的春節主要吃什麼食物

韓國的春節主要吃什麼食物

韓國人春節吃的食物

五花肉：韓國人吃遍全世界的豬

如果你問韓國人最愛吃什麼，恐怕大多數人都會異口同聲地說：五花肉。在慶祝新年的時候，韓國幾乎所有酒店都為食客們準備了烤五花肉。經過多年發展，五花肉在韓國已經有了多種燒烤方法。

除了用藥材、綠茶、葡萄酒醃漬後切片燒烤外，還出現了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。韓國的進出口企業爭相從國外進口五花肉，進口對像國包括比利時、智利、法國、荷蘭、奧地利、美國等15個國家，可以說韓國人快吃遍了全世界的五花肉。

泡菜：世界五大健康食品

韓國的確是一個愛吃泡菜的國家，在韓國泡菜的種類多達幾十種，全國各地，老老少少幾乎沒有一天不吃泡菜的，所以才會有衍生出來的泡菜漢堡，泡菜披薩。別問韓國人為什麼如此喜歡吃泡菜，因為這是傳統。就像我們北方人為什麼喜歡吃麵食，南方人為什麼喜歡吃米飯的道理一樣。

年糕：不吃年糕長不大

新年第一天韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。此外，在韓國，重大的祭祀祖先活動上最重要的祭祀食品也是年糕湯。

　　過年習俗

給孩子們準備祝福的新衣服

正月初一給孩子們準備的新衣服叫做新裝，這是希望新衣服能夠給孩子帶來好運的一貫風俗。一般給男孩子的帽子都是深色，褲子、上衣、外袍都是鮮艷漂亮的顏色;給女孩的上衣是黃色的，裙子是大紅色的。花花綠綠鮮艷的衣服寓意著孩子的未來也是一片光明的。給週歲孩子的衣服上的飄帶也是紅色的，寓意著孩子的將來能夠高昇為官、趕走牛鬼蛇神。繫上綠色的飄帶時，含有祝福孩子將來有一份好姻緣的意思。

抓住好運的福笊籬

笊籬本來是淘米的時候用的工具，在新年的時候韓國人會用笊籬來表示裝滿福氣的意思。每家每戶都會把火柴、麥芽糖等有著幸福寓意的物品放在笊籬裡，然後掛在門邊的牆上，有祈福的含義。笊籬是淘米的工具，所以也有把壞事涮掉，留下福氣的意思。所以在買福笊籬的時候人們不會砍價，因為會帶來財運，所以大家都不會計較。買的越早福就來得越多，所以正月裡早早出去的時候就會看到大家都把福笊籬準備好了。

春節送的禮物

送國產食品是一種面子韓國流行一個觀念，叫做「身土不二」。韓國人認為生養在自己土地上的食物，最有利於身心健康，此即「身土不二」。因為有這個觀念，韓國的農副產品大都是國產的貴(비싸다)，進口(수입하다)的便宜。比如牛肉，美國產的1斤合人民幣80元左右，而韓國產的則要100至120元一斤。韓國產的海鮮(해산물)也要比從中國進口的貴三分之一到二分之一。在韓國請人吃飯，吃本國產的牛肉或海鮮，是件有面子的事。自然，送禮送本土產品，也是件有面子的事了。對於這個現狀，中國貌似正好有點相反，有的時候好像送禮什麼的，中國人喜歡送貴的好的，可能還是進口的。