立夏節氣需要如何養生

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立夏節氣

立夏節氣需要如何養生

我國習慣將「立夏」作為夏季的開始,立夏前後,氣溫升高,隨著也會面臨一些疾病產生,那麼立夏時節怎麼養生?

一、立夏時節謹防3種疾病

1、夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風、天氣驟變,常會誘發或加重頭痛。另外,睡眠不足、情緒激動、精神疲勞都可誘發頭痛。應對夏季頭痛,不能過分依賴藥物,可通過調劑飲食、補充水分,消暑降溫、節製冷食、調整情緒、注意休息等手段進行保守治療。

2、夏季也是皮膚病的多發季節,痱子、過敏性皮炎、汗斑、濕疹等惱人的皮膚病威脅著很多人的健康。應對皮膚病,公眾要常洗澡、勤換衣服,被子、毛巾等經常漂洗消毒。盡量少到蚊蟲多的地方,皮膚瘙癢時可塗些止癢藥水。

3、夏季還是細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發期,消暑方式不當是主要原因。預防腸胃疾病要注意飲食衛生,飯前、便後要洗手。還要多喝開水,少吃冷飲。

二、立夏要注意六個方面

1、要做到「戒怒戒躁」,切忌大喜大怒,要保持精神安靜。要保持精神安靜,情志開懷,心情舒暢,安閒自樂,笑口常開,這個時節,可多做偏靜的文體活動,如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。夏天養心安神之品不可少,茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,都能起到養心安神的作用。

2、要注意不可過度出汗,運動後要適當飲溫水,補充體液。夏天人們容易出汗,「中醫認為」汗為心之液「,血汗同源,汗多易傷心之陰陽。加之夏天溫度高,體表的血量分佈多,這樣容易導致老年人出現心腦缺血的症狀,所以夏季要注意不可過度出汗。但是該出汗時則要出汗,老年人也不能閉汗,在房間裡開空調的時間不能過長。所選的運動不要過於劇烈,可選擇相對平和的運動如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。

3、心分陰陽,既要養」心陽「又要養」心陰「。心氣虛指心臟功能減弱,表現為心慌心跳、胸悶氣短、活動後加重,並有出汗。如不注重保養,發展為心陽虛就會出現心慌、氣喘加重,而且畏寒肢冷、胸痛憋氣、面色發白等。有心氣虛或心陽虛症狀的人,夏天尤其應該避免多出汗,以免傷了心陽,可用人參(2——3克)、西洋參(3——5克)泡水飲,或服生脈飲(人參或黨參、麥冬、五味子)口服液。心陰虛則指心陰血不足,可造成部分心血虛的症狀。心陰虛的主要特點是陰虛陽亢,表現為五心煩熱、咽干失眠、心慌心跳等。心陰虛者需要注意少勞累、少出汗、多吃養心陰之品,如西洋參3克、麥冬3——5克,或吃冰糖大棗小米粥,或吃百合藕粉和銀耳蓮子羹。

4、不要吃剛從冰箱中取出來的食物。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃——8℃,腸胃受到強烈的低溫刺激後,容易出現腹瀉。所以,從冰箱裡取出來的食物應在常溫下放一會兒再吃。

5、要睡眠充足。夏天老年人易產生生理及心理上的疲睏,沒精打采,只想在床上躺著,也不想吃飯,不想參加社會活動,只想在家呆著。碰到這樣的情況,老人就應走出戶外,多和人交往,多去旅遊或到公園去賞景,要變」苦夏「為享受夏天。

6、初夏到來,日夜溫差仍較大,早晚要適當添衣。

三、立夏養生食譜

荷葉鳳脯:

[配料] 鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克,食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。

[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,蔥切短節、姜切薄片,荷葉洗淨,用開水稍燙一下,去掉蒂梗,切成10塊三角形備用。蘑菇用開水焯透撈出,用涼水沖涼,把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻,然後分放在10片三角形的荷葉上,再各加一片火腿,包成長方形包,碼放在盤內,上籠蒸約2小時,若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠後可將原盤翻於另一乾淨盤內,拆包即可食用。

[功效] 清芬養心,升運脾氣。可作為常用補虛之品,尤為適宜夏季食補。

魚腥草拌萵筍:

[配料] 魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

[做法] 魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食鹽攪拌醃漬待用。萵筍削皮去葉,沖洗乾淨,切成1寸長粗絲,用鹽醃漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗後切成蔥花、薑末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內,加入醬油、味精、醋、蔥花、薑末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。

[功效]清熱解毒,利濕祛痰。對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。

桂圓粥:

[配料] 桂圓25克,粳米100克,白糖少桂圓粥桂圓粥許。

[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。

[功效] 補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經補調等症。注意:喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。陽曆五月五日前後,為夏季的開始,也是農家的大忙季節。有」立夏三朝遍地鋤」「雨打立夏,有水洗耙,立夏不雨,犁耙高掛」之農諺。

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