立夏蛋袋怎麼編織 立夏蛋套的做法

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立夏節氣

立夏蛋袋怎麼編織 立夏蛋套的做法

立夏蛋袋怎麼編織 立夏蛋套的做法

1.準備好棉線,準備一把靠椅,將雙股的棉線繫在靠椅的兩端。

2.把一條繩子繫在拉繩上,留出一小段距離。

3.繫了8條繩子,我用的繩子是棉線,也可以用毛線、繡線等。棉線搭在拉繩上,繫上第一個結。

4.棉線相鄰繩之間繫在一起。

5.最兩端的繩繫在一起,形成圓筒形收口。一直往下編製,同上將相鄰的棉線依次繫在一塊編織成網狀。

6.完成了五層結後最後收口,和繫繩子的方法一樣。裝進雞蛋收緊就可以啦!

立夏蛋怎麼做好吃 立夏蛋好吃的做法步驟

材料

雞蛋、綠茶、桂皮、八角、醬油;做法:

做法

1、所有的材料都放進鍋裡,加水滿過雞蛋;

2、十分鐘後,雞蛋凝結,用勺子敲破蛋殼,比較入味(打算柱蛋的外);

3、差不多半小時,就可以撈起來吃吃看;

4、當然,條件允許的話,慢火燉上個把小時會更好吃;

立夏為什麼要吃「立夏蛋」

「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受「疰夏」的考驗。立夏日一般在農曆的四月,「四月雞蛋賤如菜」,人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法,在「七家茶」中添入茴香、肉鹵、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。

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