芒種節氣的特點
芒種時節的氣候特徵
由於華廈地域廣闊，東、西、南、北、中雖同處這一時節，但氣候特徵也多有差異，在我國廣大的中部地區，特別是長江中下游區域，其時雨量增多，氣溫升高，進入陰雨連綿的「梅雨季節」，空氣十分潮濕，天氣異常濕熱，各種衣物器具極易發霉，民俗稱為「黃梅天」。
宋人有詩曰：「梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬，良苦吳農田下濕，年年披絮播秧寒」。說明綿綿陰雨，導致河滿溝平，農民正冒著濕冷披著棉衣在田里作業的場景。此時，不僅熱蒸濕動，濕熱之氣瀰漫空中，但也可能裹挾著陰濕之氣。
其候有三：即「一候螳螂生，二候鵯鳥鳴，三候反舌生」，意為螳螂頭年產的卵已破殼生出小螳螂，喜陰的伯勞鳥開始在樹梢鳴叫，但那些會學其他鳥叫的反舌鳥都停止了叫聲。
芒種養生
要領
由於濕熱之熱之氣容易使人產生睏倦、懶散、萎靡不振，出現「芒種夏至天，走路要人牽，牽的要人拉，拉的要人推」等疲沓不堪，以及汗出不暢、胸中煩悶、口膩無味之狀，加之梅雨、陰濕，極易患上濕溫病，或寒濕證，或中暑，引發風濕性或類風濕性關節炎、濕瘡、濕疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、腸炎等多種傳染病和季節性病變。
這個時節養生的要領是清利濕熱，化濕醒脾，養心護陽。
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首先是精神調攝：
要始終保持愉悅的心情，不可惱怒憂鬱，應宣洩有度，通洩自如，事事都要拿得起，放得下，想得開，切不可生閒氣，發悶氣，一定要豁達和自然順變。
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第二是起居作息：
堅持適當晚睡早起，既要避免陽光直射，注意防止暑熱過長侵襲;又要適當接受陽光照射，以順應陽氣的充盈，有利氣血運行，振奮人體生理機能。上午、下午適當勞作，中午適當小憩恢復疲勞，晚上學習或愉樂亦不宜通宵達旦，仍應保持6——7個小時的睡眠。同時應注意環境、室內及個人衛生，勤洗澡、勤換衣，不可久著汗衣或濕衣。
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第三是飲食宜清淡：
微涼微溫，不可過度追求厚味或補益。《呂氏春秋·盡數篇》早已指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒」。唐代著名醫藥學家孫思邈告誡人們：飲食「常宜輕淡甜之物，大小麥曲、粳米為佳」，並說：「善養生者常須少食肉，多食飯」;元代著名醫家朱丹溪亦說：「少食肉食，多食穀麥菜果，自然沖和之味」。如粳米、紅米、紅豆、綠豆、蠶豆、小麥、大麥、粟米、苡米、扁豆以及當季菜蔬、水果和蓮子、百合之類，且飲食烹調和菜蔬炒制中不宜添加過多食鹽及辛辣、甜適調料，以防濕熱壅滯腸胃。
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第四是衣著增減要適宜：
民間早有「未食端午棕，破裘不可送」的說法。芒種僅在端午之後3——5日，雖然濕熱之氣較重，但陰濕之氣尚存，衣著不宜過於裸露，特別是逢陰濕的雨天尚不宜過於單薄。第五是適度運動，特別是長時在室內以坐姿為主的人，更應利用晴明及陰天的早晚時間去室外活動，或散步，或慢跑，或進行其他有益的健身鍛煉，但不宜在濕地停留過長時間，或在霧霾嚴重的時日裡外出健身，且不宜從事過於劇烈的活動，避免出現大汗淋漓，傷陰損陽。
藥膳食療方
芒種之際的養生食療方很多，且各有說辭，劉老認為：應因人、因地而行，不可千篇一律，只是要謹守淡滲清利、化濕醒脾、養心護陽之要領，以淡補、緩補、輕補為宜。選擇廉而易得，大多數平民百姓能用得起或用得上的而擇之。
赤豆薏米粳米粥
即取赤豆20克、薏米30克，粳米100克，一同入鍋煮成粥，分次食之，因赤豆性平，有益脾胃，能濕行水;薏米甘淡、微寒，能健脾養胃、利濕舒筋;粳米即日常所食的大米，味甘性平，和胃健脾，除煩渴，止瀉痢，三者同煮成餐，應為平補、常補的佳品，只是孕婦不宜食。
白扁豆荷葉粥
即取白扁豆30克，鮮荷葉10克，粳米100克，先取扁豆、粳米煮粥，待粥已成時，將鮮荷葉切成絲狀片入粥，再煮5——10分鐘即成。因扁豆既能健脾化濕，又能消暑;荷葉味雖苦澀但其性平，能升清氣，化濁氣，且能消暑止渴。
蓮子芡實荷葉粥
取蓮子50克、芡實30克，鮮荷葉15克、粳米60克，先將蓮子、芡實、粳米一同入鍋煮粥，粥將成時將切碎的荷葉投入略煮即成。因蓮子既有健脾益腎之功，又有養心安神之能;芡實雖具澀性，能益腎固精，但亦能除濕，更加荷葉升清，粳米健脾胃，共為有益的美食。
冬瓜薏米湯
取冬瓜300克，薏米100克，先煮薏米，後下切好的冬瓜片，因冬瓜味甘淡，性微寒，具有清熱除暑、除煩生津、化痰利水之功，再加前已述及的薏米，並加少許食鹽，不膩易食，實為佐餐之上品，除孕婦外，可謂老少皆宜。
中醫說：一年中雖分為四時、八節、二十四個節氣，每季、每節與每氣均各具時節特徵，各有養生要點，大家務應順應時令和時節變化，既要有所避忌，注意適當調攝，又要豁然、坦然，順其自然，要重視養生，也不要為養生所累。
二十四節氣之芒種節氣的由來及氣候特點
芒種的由來
每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。《月令七十二候集解》：「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣」。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱「芒種」。
春爭日，夏爭時，「爭時」即指這個時節的收種農忙。人們常說「三夏」大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，「芒種」也稱為「忙種」「忙著種」，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
我國古代將芒種分為三候：「一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。」在這一節氣中，螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴與此相反，能夠學習其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
芒種是表徵麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農業物候現象的節氣。時至芒種四川盆地麥收季節已經過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機。「東風染盡三千頃，折鷺飛來無處停」的詩句，生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節，盆地內尚未移栽的中稻，應該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但乾旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利於薯塊膨大，產量亦將明顯降低。農諺"芒種忙忙栽"的道理就在這裡。
芒種的氣候特點
芒種時節雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災害有龍捲風、冰雹、大風、暴雨、乾旱等。
1、雨量
芒種時節沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季，芒種前後若遇連陰雨天氣及風、雹等，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導致麥株倒伏、落粒、穗上發芽霉變及「爛麥場」等，使眼看到手的莊稼毀於一旦。
芒種後，中國華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節，長江中下游地區先後進入梅雨季節，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。
芒種時節，水稻、棉花等農作物生長旺盛，需水量多，適中的梅雨對農業生產十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至「空梅」的年份作物會受到乾旱的威脅。但若梅雨過早，雨日過多，長期陰雨寡照，對農業生產也有不良影響，尤其是雨量過於集中或暴雨還會造成洪澇災害。
西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時，西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。
2、氣溫
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位於黑龍江北部的嫩江，在1971——2000年30年間，最熱的一天37.1℃，就出現在芒種期間。
6月份，無論是南方還是北方，都有出現35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續性的高溫。 在華南的台灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱，有時需要向公眾發佈高溫預報，提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。