小暑節氣食譜

小暑節氣食譜

小暑節氣食譜1.粟米山藥糊

配料：粟米20克，山藥10克。

做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食。

主治：小兒消化不良。

小暑節氣食譜2.蘿蔔炒豆腐皮

配料：豆腐皮1張，白蘿蔔100克，素油、鹽、蔥適量。

做法.：清水泡發豆腐皮後切成細絲，白蘿蔔洗淨切絲，共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑。

主治：小兒乳食積滯，消化不良。

小暑節氣食譜3.蘿蔔蔥白汁

配抖：白蘿蔔、蔥白等量。

做法：共打汁，多量飲服。

主治：小兒食物積滯。

小暑節氣食譜4.鹽蘿蔔湯

配料：胡蘿蔔250克，鹽3克。

做法：在胡蘿蔔中加鹽，並煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。

按註：一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。

主治：小兒消化不良，疳積。

小暑節氣食譜5、西瓜番茄汁

配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。

做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。

功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食慾不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。

小暑節氣食譜6.大棗高粱粉

配抖：紅高梁50克，大棗10枚。

做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。

主治：小兒消化不良。

小暑節氣食譜7.栗子糊

配料：栗子7—10枚。

做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味餵服。

主治：小兒消化不良。