小暑風催早豆後熟後面是什麼

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小暑節氣

小暑風催早豆後熟後面是什麼

小暑風催早豆後熟後面是:

小暑風催早豆熟,大暑池畔賞紅蓮。

節氣歌:

立春梅花分外艷,雨水紅杏花開鮮;

驚蟄蘆林聞雷報,春分蝴蝶舞花間;

清明風箏放斷線,谷雨嫩茶翡翠連;

立夏桑果象櫻桃,小滿養蠶又種田;

芒種玉秧放庭前,夏至稻花如白練;

小暑風催早豆熟,大暑池畔賞紅蓮;

立秋知了催人眠,處暑葵花笑開顏;

白露燕歸又來雁,秋分丹桂香滿園;

寒露菜苗田間綠,霜降蘆花飄滿天;

立冬報喜獻三瑞,小雪鵝毛片片飛;

大雪寒梅迎風狂,冬至瑞雪兆豐年;

小寒遊子思鄉歸,大寒歲底慶團圓。

小暑節氣適合吃什麼:

炒綠豆芽:

[配料]新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。

[做法]豆芽洗淨水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。

[功效]清熱解毒,療瘡瘍。

素炒豆皮:

[配料]豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

[做法]豆皮切絲,蔥洗淨切絲。油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨後加食鹽,炒數分鐘後,加味精,淋上香油攪勻起鍋。

[功效]補虛,止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。

蠶豆燉牛肉:

[配料]鮮蠶豆或水發蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。

[做法]牛肉切小塊,先在水鍋內汆一下,撈出淋水,將沙鍋內放入適量的水,待水溫時,牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋後改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。

[功效]健脾利濕,補虛強體。

西瓜番茄汁:

[配料]西瓜半個,番茄3個大小適中。

[做法]西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合併,隨量飲用。

[功效]清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食慾不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

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