元宵節人們吃什麼_元宵節傳統美食

元宵節人們吃什麼_元宵節傳統美食

元宵節人們吃的食物

1、元宵

元宵又名湯圓、說團、圓子等，在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。元宵節必吃元宵，以取「團團如月」的吉祥意思。

2、餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄托人們對新的一年的祈望。

元宵節元宵做法

原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。

做法：

1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麵粉。

2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和麵粉混合拌勻，製成小方塊餡料待用。

3、將麵粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。

4、將水燒開後放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。

十二星座元宵節湯圓餡推薦

白羊座元：豬肉餡兒

像白羊座這種肉食性的動物，不往湯圓裡面包一些肉類，他們怎麼可能會吃得下呢?

金牛座元：核桃餡兒

金牛座的牙齒好，胃口就好，而且非常偏愛乾果，核桃餡兒當然是他們的不二選擇了。

雙子座元：綠豆餡兒

雙子座的人相對小家碧玉一些，一般而言都喜歡一些甜食，酥爽的綠豆餡兒最適合他們了

巨蟹座元：棗泥餡兒

棗不僅味道鮮美可口，而且對於人體的消化和血液循環都有好處，非常符合巨蟹的養生原則。

獅子座元：花生餡兒

獅子座的人喜歡享受人生，總喜歡一些香辣的東西，花生可以是他們的日常必備食品之一了。

處女座元：水果餡兒

處女座的人生性嚴禁，即使到了元宵佳節，也從來懂得控制自己，只吃營養的水果湯圓。

天秤座元：豆沙餡兒

天秤座的人既不偏愛吃素，也不偏愛吃葷，豆沙營養豐富，口味不錯，非常適合天秤座。

天蠍座元：火腿餡兒

天蠍座無論是工作還是生活，都屬於「無肉不歡」的類型，大根的火腿，最適合他們開胃了。

射手座元：芝麻餡兒

射手座的人愛吃甜食，喜歡黑芝麻混合著小糯米的情滑爽口，如果做得好，能回味好幾天。

摩羯座元：山楂餡兒

摩羯座的人喜歡富有營養，但是又不過分花哨的食物。甘甜可口的山楂一直都是他們的最愛。

水瓶座元：筍乾餡兒

水瓶座的人可以說是嚴謹的「素食主義者」，即使到了元宵佳節，也不會越界，吃筍乾就行。

雙魚座元：玫瑰餡兒

往湯圓裡包上美麗的花瓣，可是近幾年來的新趨勢哦，浪漫的雙魚座絕對不過錯過的。